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【高雄小吃】六合路大木櫥滷味 搬新家後人氣依舊不變 數十種滷味當晚餐宵夜

提起六合路上的大木櫥滷味,可以說是高雄人氣小吃。早在幾年前大木櫥滷味憑著吃過的人口耳相傳,以及媒體爭相報導而開始走紅,直到現在依舊人氣不墜。原本店面開在六合路132號,後來搬遷至176號,這可是店家搬遷後,我們的初體驗。

數十種滷味就擺在眼前,光是視覺就能讓大腦失去理智線,依照排隊順序,拿起小籃子和夾子,想吃什麼就給它夾起來。記得要把小籃子上的編號記起來,待會是叫號碼來結帳。

木櫥分上下二層,舉凡你想得到,或者吃過的滷味在這裡都找得到,一樣樣分類擺好。

大部分滷味夾一個當代表就好,除非遇到有些滷味是算單一價格,可依自己的喜好來夾取數量。

我們比較偏愛下層的樣式,以及青菜,通常一餐都可以夾到二百多元,就吃得相當飽。

店家有提供價位表,從10元到30元不等,價格親民。

夾好後大家依序擺上自己的小籃子,等阿姨叫到號碼時,再到前面告知是否加辣或加點之類的。

在阿姨開始結帳處理前,若臨時想到有來不及夾到的品項,在這裡還可以加點,滷味上面會加葱花、酸菜,最後淋醬汁,就可以打包回家享用了。

我記得我們那天點這樣一盤是165元左右,豬皮、米血、鳥蛋、黑輪片、豆皮、豆干、海帶可以說是我們常點的項目,青菜類會點花椰菜、高麗菜、四季豆等。

米血切成小塊,每塊滷得入味,口感軟綿。

口感QQ的豬皮,怎麼吃都不膩。豆皮滷得入味,微微地甜滋味,一次都夾好幾份才過癮。

除了屏東起家的小櫃子滷味外,就屬這家的木櫥滷味我們最常吃,吃了這麼多年依舊喜歡。其實高雄滷味到處都有,有加熱滷味,也有冷滷味,應該沒有一家像六合路大木櫥滷味人氣這麼高。來消費的客人各年齡層都有,價格大家似乎不是很在意,拼命的夾,也都是吃貨。還沒吃過的朋友,趕快找時間去朝聖一下,感受高雄特有的人氣排隊滷味攤唷!

地址:高雄市新興區六合路176號

地圖:https://goo.gl/maps/cQPDQEVfon9vpS3dA

營業時間:16:30~23:00

公休日:週日

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