【鳳山咖啡館】8號公園輕食咖啡沙龍 純白色空間 網美打卡餐廳 旁邊就是高爾夫球練習場
由聯上集團跨界投資的高爾夫球練習場，就位於熱鬧的文山特區文龍路上，不僅是座高爾夫球練習場，同時也結合餐飲，成立了8號公園咖啡輕食餐廳。純白色系的建物，在試營運時就相當引人注目，是近期鳳山人氣超夯的餐廳。
店家以白色做為主視覺，裡裡外外全是白色，也因此特別吸睛。入口處就在照片上的位置，進來就是餐廳的櫃檯，會由服務人員來帶位。
連櫃檯工作區所有電器也是選用白色，整個空間給予明亮乾淨的氛圍。想必白色控的朋友，一定會喜歡這樣的空間。
用餐區屬長條狀，放眼望去，除了植栽外，其他都是白色系，左邊的座位，有霧玻璃區隔開來，和臨近座位不會干擾，這點我很喜歡。
餐廳玻璃窗一邊是開放式的高爾夫球練習場，假日有不少人來練習呢。我們的座位剛好可以近距離欣賞。
櫃檯前面設置了自助區，讓用餐客人自行取用開水。
餐點有麵食、湯品、飯類、北歐三明治、披薩、點心、歐風沙拉、甜點、飲品這幾類。價格大約60元~250元之間，點主餐加購飲品可折抵40元，再加購甜點還可以再折40元，只點飲品和甜點，可折抵40元。
背面是飲料選項
來用餐的客人，每桌可以免費獲得店家提供的零嘴一份。
義式番茄燉豬肉240元
除了主餐的燉豬肉外，提供了三樣小菜、蒸蛋、白飯。
番茄燉豬肉還放了烤過的櫛瓜以及茄子增添色彩。由於受限於現場廚房設備關係，這道料理是由中央廚房處理後，冷凍包裝再配送至餐廳現場加熱，番茄燉豬肉經過一夜靜置，味道濃郁且入味，剩下湯汁我們還拿來沾披薩吃。
豬肉是有帶骨的，因為已經燉煮到入味，很輕易地可以把骨頭和肉分開，肉質很軟嫩好入口。
茶碗蒸是家常口味，本身已經有調味，拿來搭白飯是我習慣吃法。
左邊是醃漬小黃瓜，帶著鹹酸滋味;中間吃起來類似客家小炒的味道，右邊是胡麻醬佐芥藍菜，胡麻味道真香很開胃。
祖傳婆婆麵90元
麵體有紅麴、南瓜、菠菜三種選擇，我們挑的是菠菜，它是屬於乾麵吃法。
它和一般傳統乾麵不同的是，放了配色蔬菜、蛋絲以及肉燥，走時尚養生路線，看似好像沒有味道，經過拌一拌之後，菠菜麵裹著肉燥鹹香滋味，有點讓我們驚艷，麵體口感彈牙，給予不錯評價，只是這份量對老公來說可能稍微少了些。
歐風沙拉-蔬菜總匯野菇温沙拉160元
有香菇、杏鮑菇、番茄、櫛瓜、甜椒、茄子組合的溫沙拉，採用烤蔬菜的方式料理，只以黑胡椒來提味，簡單又美味呈現蔬菜原本風味。
煙燻鮭魚酪梨開放三明治240元
自從喝過酪梨布丁牛奶之後，對酪梨大大改觀，像份量十足的煙燻鮭魚酪梨三明治，還搭配了脆薯，做為早午餐再適合不過了。
歐式麵包經過稍微烤過，帶點酥酥口感，往上堆疊抺醬和酪梨泥，最後舖上煙燻鮭魚片以及點綴的洋葱，很擔心有些酪梨會有怪味，但這裡的酪梨並不會，就像奶油般滑順，因為有煙燻鮭魚帶出一點鹹味交錯在其中。
脆薯口感外酥內軟，上面撒了許多起司粉，會帶有一點起司奶味。
馬格麗特披薩170元/七吋
是屬於薄餅披薩。上面的起司融化後，已經看不到番茄的樣子，由青醬取代之前的蘿勒葉，這樣的小改變有創意。
餅皮不厚，但起司有一點厚度，咬下去都是起司，偶爾還會吃到番茄，剛好吃到青醬的地方，又有不同的味道出來。
起司蛋糕120元
即便吃了有點飽，還是努力要吃甜點。這起司蛋糕看起來就很誘人，上層有檸檬皮，側邊內餡有醃漬柳橙皮，增添起司清香與不同層次的酸甜風味。
軟綿的起司口感，配上底層酥脆塔餅，吃起來格外幸福。
檸檬塔110元
檸檬塔是冰凍，服務人員在我們用餐時就先拿給我們，在我們用餐時，可以讓檸檬塔慢慢融化，待會吃的時候才不會硬梆梆切不動。
底層餅皮同樣是酥脆，上面是檸檬乳醬，酸甜味十足，上面的奶油，實質很清爽，搭著吃不膩口，只是我們吃的時候還是有點冰凍口感，可以建議再更早一點拿出來。
四季鮮果起司奶霜120元(右)、草莓果酪歐蕾150元(中)、鳳凰特調110元(右)
草莓果酪歐蕾是帶有像冰沙口感，裡面還有優格，喜歡較冰涼的可以挑這類飲品。鳳凰特調裡面有烏龍茶、洛神、百香、薄荷調出，口味類似水果茶。
四季鮮果甜度固定，基底鮮果以橙類水果居多，喝來是酸酸甜甜滋味，上層多了奶霜關係，喝到後面會和奶霜交融，質地變濃稠。
結合高爾夫球練習場的咖啡輕食餐廳，以新穎純白的設計給人耳目一新，難怪一開幕就成為附近人氣餐廳。這裡的輕食料理、甜點我們很喜歡，而且用餐環境不錯，假日有不少家人朋友來聚餐，若是白色控朋友，更要來朝聖一下，鳳山純白色餐廳，推薦給大家。
地址：高雄市鳳山區文龍路20號
地圖：https://goo.gl/maps/EsqG1CSgntTFB7mu9
電話：07-7678787
營業時間：11:30~21:30(最晚點餐時間20:30)
備註：每人低消為任意飲品/餐點乙份、需加收服務費
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