【高雄美食】 咕嚕咕嚕家日式創意料理 (五甲店) 大食量朋友來挑戰進擊的巨船咖哩飯
熱鬧的五甲商圈各式各樣的美食在這裡聚集,其中的咕嚕咕嚕家日式創意料理店我們吃了很多年,每隔一段時間總會更換一些菜單,讓老客人嘗鮮,這次店家全面改版了菜單,我們來分享給大家。
中日文版加上圖片是店家菜單特色,很有日本店的fu,尤其最近疫情關係不能出國,可以想像成偽出國在日本餐廳用餐一樣,而且五甲分店老闆正是日本人唷。
過去的菜單琳琅滿目,品項相當多,改版後的菜單精簡許多,主餐大致上分為咖哩、定食、丼飯這幾類。
進擊的巨船咖哩飯888元
這個份量不容小覷,食量小的朋友,千萬別自己嘗試,建議找三到四位朋友大家一起分享。
之前店家也有做過類似浮誇系的料理,在視覺上總給人震撼,相機或手機自動拿出來拍照,這次也不例外。
一次可以吃到炸蝦、燒肉、日式唐揚炸雞以及魯肉等主餐,而咖哩醬我們選的是印度辣咖哩口味,咖哩的辣碰上起司醬,味道變得柔和有深度。
味噌豚梅花肉定食178元
採用溫體梅花肉片,帶有一點厚度,用自製的味噌燻醬醃製肉片,讓肉片有如現烤般入味。一旁還有柚子醬可以淋在肉片上,建議先吃原味,再來淋醬,一肉二吃概念。
軟嫩的梅花肉片,帶有味噌鹹香滋味,搭配台梗九號米,真是下飯。
定食還有附通心粉沙拉,一旁的和風醬拿來搭配沙拉使用,微酸開胃。還有附大家耳熟能詳的豬肉蔬菜味噌湯,整個定食相當物超所值。
起司瀑布嘩啦嘩啦雞咖哩飯258元
說是起司控的最愛,一點也不為過,泰式紅咖哩的辣味,也被這些起司瀑布給融合,整體味道更香醇順口。
厚切豬排咖哩飯195元+加蛋包30元
有原味和印度辣味咖哩二種選擇,畫面上的是印度辣咖哩,用洋蔥炒到焦糖化後,融入到咖哩裡,吃起來不會那麼膩口。
選用溫體豬肉,新鮮吃得出來,加價30元多了蛋包,吃法更多元。
牛排咖哩飯238元+加蛋包30元
選用美國牛肉,除了可以加價蛋包外,還可以另外加價30元的起司在上面哦。
箱根名物偽豬排豆腐丼100元
箱根溫泉必吃的一道料理,特別請豆腐專門店製作流水豆腐,經過獨家沾粉技術,把豆腐裹粉油炸定型,型狀跟豬排一模一樣呢。
連剖面也是如此相似,但咬下去之後才真正吃出是豆腐,這是一道有吃鍋邊素的朋友也能品嚐的料理。
凱薩沙拉60元/單點
凱薩沙拉的擺盤愈來愈時尚,過去都以盤子為主,這次是以玻璃杯為容器,將蔬菜一層一層堆疊,放上經典凱薩醬後,點綴香酥的麵包丁,好吃又好看。
微顧胃炸豆腐55元
豆腐外表裹上了地瓜粉油炸,淋上醬汁添味,上頭是蘿蔔泥以及秋葵,多了清爽風味。
主廚私藏炒野菜58元/單點
結合高麗菜、菇類、木耳、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜,炒出清爽簡單滋味,適合喜好清淡口味的朋友。
以上是這次全新改版後的菜單,這家咖哩我們吃了很多年,菜色一直求新求變,味道也維持著一貫水準,加上價格親民,是個老少咸宜用餐的地方,推薦給大家。
【五甲店】
地址:高雄市鳳山區五甲二路466號
地圖:https://goo.gl/maps/ErwNd2H92LF2
電話:07-7269929
營業時間:平日11:00~14:00 17:00~21:00 假日11:00~15:00 17:00~21:00
公休日:無
【漢神創始店】
地址:高雄市前金區成功一路260號
地圖:https://goo.gl/maps/7wDqcXuEyzk
電話:07-2316667
營業時間:平日11:00~14:00 17:00~21:00 假日11:00~15:00 17:00~21:00
公休日:無
【裕誠參店】
地址:高雄市左營區裕誠路370號
地圖:https://goo.gl/maps/vVV13vYWSR22
電話:07-5572018
營業時間:平日11:00~14:00 17:00~21:00 假日11:00~15:00 17:00~21:00
公休日:無
更多食記內容:https://realplay.tw/