【京都宇治旅遊】福壽園宇治茶工房 百年老店體驗抹茶剉冰和抺茶甜點
來到宇治,當然要吃一些跟抺茶有關的美食,位在宇治川旁,離宇治神社不遠的福壽園宇治茶工房,可以滿足我們的需求。福壽園是1790年創立的製茶公司,2007年開設了宇治茶工房,讓旅人從採茶、煎茶,進而體驗茶會。
福壽園的茶工房類似台灣的觀光工廠的概念,只不過在行銷包裝的部分,日本人很用心,內外不管是硬體或是產品,都相當講究。傳統的日式建築,一樓主要是販售抹茶有關的伴手禮區,二樓則為餐廳以及體驗區。
二樓樓梯一上來,保留傳統和室榻榻米樣貌供遊客參觀。
茶寮就是用餐區,下午時刻可以來這裡享用抺茶點心。
用餐區環境相當寧靜,大家都輕聲細語。整體日系風格設計,質樸中散發著典雅氣息,不落俗套。
服務人員馬上奉上新茶給我們,淡雅的茶香,啜在口中的新茶如此有韻味。
宇治抺茶剉冰
附上一杯抺茶糖水,可以隨喜好自行添加。
細細的剉冰從嘴裡散發著抹茶茶味,下方還放了抺茶馬卡龍、豆類製品。
給予滿滿的抹茶味。
抹茶蕨餅
附上糖漿可以調整口味
厚厚的抺茶粉,軟Q的蕨餅,整個抺茶風味~
地址:宇治市宇治山田10番地
地圖:https://goo.gl/maps/U4VQdzL2UVvv1f258
營業時間:10:00~17:00
公休日:週一
交通:京阪宇治線-宇治車站下車,步行8分鐘 JR奈良線-宇治車站下車,步行15分鐘
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