【高雄吃到飽】泰蝦pa水道泰國蝦燒烤吃到飽 活跳跳的泰國蝦隨夾隨烤任你吃(已歇業)
南部是全國最大泰國蝦養殖所在地，也因此我們有很多機會可以吃到泰國蝦。最近高雄市區新開了一家泰國水道蝦吃到飽的燒烤店，老闆過去曾在小港機場附近開過泰國蝦料理，這幾年一直從事跟蝦有關的行業，最近很流行泰國水道蝦，高雄目前沒有幾家，便想要來試看看這樣的市場水溫。
水道蝦就是一條水道放滿了泰國蝦，想吃的蝦子，要自己夾，這樣也多了吃飯的樂趣。這是第一次見到活跳跳的泰國蝦，在我們面前趴趴走。
水道二邊的座位，是最方便夾蝦子的地方，若不是水道二邊的朋友，就得自己拿著冰水桶來水道上夾蝦。
店家將多數的泰國蝦先養在大魚缸裡，店員會不時用水桶把泰國蝦倒入水道，讓客人方便夾取。
店家挑選的泰國蝦size蠻大的，記得要抓頭和腹部中間，這樣蝦子才不會掙扎，有時心軟不夠狠，蝦子也會逃脫，這時就會被水濺一身。
夾到的蝦子立刻放在裝有冰塊的水桶裡，主要讓蝦子活動力降低，不然上到烤網，可是會亂跳一番。
一邊在等候烤蝦，也可以先來吃熱食，這裡的熱食有涼拌豬耳朵，或是炒麵、炒青菜、炸物，也有海鮮料理，東西不算是精緻型，卻可以吃粗飽。
那天有吃到蝦子和淡菜料理，是三杯口味，味道還不錯，可以先墊墊肚子。
除了泰國蝦，店家另外準備幾樣海鮮讓大家烤，像是牡蠣、淡菜、蛤蜊、扇貝、螃蟹、魚等。其餘還有雞翅、棒棒腿、魚丸、香腸、熱狗、各式蔬菜。
醬料有蔥花、蒜泥、辣椒、薑泥、哇沙米、清醬油、辣椒醬、沙沙醬等。
夾在抽風管上面的夾子上面有寫數字，不同的號碼代表不同肉品。
1號是美國五花牛，2號巴拉圭板腱牛，3號是西班牙豬梅花。想吃幾號的肉，就夾在上面，服務人員會送上桌。
西班牙梅花豬切得有厚度，略帶一點點油脂，不會完全吃起來很乾澀。
以往吃泰國蝦都是經料理過，現在是從活的直接拿來烤，可以說每一尾都很肥美新鮮。
蝦肉飽滿鮮嫩，真的不需要沾太多調味料，我只簡單用了醬油和蒜泥，味道就很鮮甜。真的會吃上癮。
牡蠣只要殼有開就熟了，味道很鮮。
蛤蜊也是一樣，味道鮮美。
開幕活動，只要四人同行，打卡按讚拍照，就可以獲得龍蝦一份。
飯後還有花生和紅豆冰棒，我喜歡紅豆冰棒口味。
現場有柳橙汁和冰沙可以取用。
平日用餐699元/位，假日749元/位，100公分~150公分的孩童349元/位，加價99元有生啤酒，用餐時間限定二小時，食材浪費有罰則。
原來泰國蝦用烤的也那麼好吃，光看那新鮮飽滿的肉質所帶出來的鮮甜味，會讓人欲罷不能，水道蝦讓吃飯變得有趣多了，相信會引起一波食尚熱潮。喜歡吃蝦的朋友，絕對要放在口袋名單，找時間來體驗自己抓蝦烤蝦的樂趣，推薦給大家。
地址：高雄市新興區七賢二路71-1號
地圖：https://goo.gl/maps/LxnegxYJwADvrckQA
電話：07-2871266
營業時間：17:00～02:00
用餐時間：120分鐘
