【左營高鐵站週邊美食】老町徠壽司
期實很納悶，這家店為何開在這麼僻靜的道路上，原先以為是新開店，沒想到老闆告訴我們已經開了好幾年，更讓我們訝異。這是一家開在左營高鐵站附近的日本料理店，從外觀上來看沒有華麗裝潢，簡單樸實帶點中規中矩，老闆人很年輕，由於喜歡美食，學了手藝之後便自行開業，這幾年承蒙附近居民捧場，讓店家開業這幾年有不錯成績。
還沒打開拉門，迎面而來的是可愛的服務生，進來一看見乾淨的工作檯，師傅個個專心在製作料理，這家店面是以一、二樓為主，一樓除了是師傅們的料理檯，保留了三桌可以讓客人用餐，而二樓是用餐區。
二樓的用餐區大約可以坐十六人左右，裡面還有一個包廂，專門給團體客使用。
二樓的包廂，只要是團體客大約五～六人以上，基本上店家會幫忙安排坐包廂位置。
店裡使用的漁貨大部分當天來自前鎮漁港 ，可以說相當新鮮，只有少數是進口而來。
店家很貼心，桌上放有一本有圖片和名稱的菜單讓客人對照，真正的menu是這一大張，有生魚片、握壽司、炙壽司、手卷、烤物或炸物都有，價格與數量標示的很清楚。
也有一些比較特殊的套餐，像是雙人套餐就必需事先預訂。
綜合生魚片200元／8片
由三種魚肉所組成，鮪魚、旗魚、鮭魚，每片切得有一定厚度，色澤真是漂亮極了。
最喜歡鮭魚肉了，魚肉的油質瞬間在嘴裡化開好香濃，不管是鮪魚或是旗魚吃起來很新鮮。
綜合箱壽司420元
四方型的箱壽司很特別，還沒在其他地方吃過，連容器都是用木製托盤裝盛，相當有質感，有三種口味總共是十個。醋飯做成四方型，再以海苔隔開，上面舖著不管是玉子燒或是蝦肉和魚卵，在創意上已讓人驚豔。
這一款是鋪有比目魚和星鰻搭在一塊的箱壽司，醋飯沾有星鰻的醬汁，香甜滋味配口感不溼黏醋飯很開胃。
紫蘇蝦餅120元／四切
這是店家招牌商品之一，用小巧可愛的竹籃帶出紫蘇蝦餅，並附有一碗沾醬。
用紫蘇葉包起來的蝦仁和花枝，還吃得到顆粒，相當有嚼勁感，沾上清爽的沾醬，相當好吃。
鹽烤松阪豬160元
松阪豬經過炙烤後再切片，再點綴香蔥末。切片後的松阪豬少了烤過的香氣，雖然肉質不錯很彈牙，但味道和鹽烤有一點距離，如果切片後再稍為烤成金黃色，或許口感和味道會更棒。
醬燒雞肉150元
色澤金黃油亮的雞肉引人食慾，雞肉吃起來相當軟嫩與入味，還可以撒些七味粉一塊食用，如果再配個小酒挺不錯。
軟殼蟹丼飯
這道菜不在正式菜單裡，在雙人套餐的菜單上有看到，老公便點了來試試。整雙的軟殼蟹對切擺盤，一度讓我們猜想半天，平放之後才看出是軟殼蟹的形體，炸得很香酥，整隻連殼都可以吃。
醋飯以搭配比較爽口的小黃瓜、玉子燒、黑豆、魚卵為主，淋上烤星鰻的甜甜醬汁，有別於一般的丼飯滋味。
最後店家送上百香果口味的醋飲，幫助消化，甜點是抹茶凍，為當日晚餐畫下完美結束。
在高雄日本料理店不在少數，大家也對日式料理接受度高，然而美食百百種，造成現在消費者口味多變，若沒有順著潮流，很容易在這年代被淘汱，年輕老闆將料理的創意與待人熱誠的心，在這家店發揮的淋漓盡致，東西新鮮有創意是我們對這家店的印象，喜歡吃日式料理的朋友，不妨可以收錄在口袋名單，吃膩了百貨公司美食，再多走幾步路，來到寧靜的老町徠，享用老闆的手藝，推薦給大家。
地址：高雄市左營區重愛路428號
地圖：https://goo.gl/maps/2mCbTarCQc52
電話：07-3438883
營業時間：11:30~14:00 17:30~22:00
公休日：週一
