高雄寵物餐廳比例不高，最近知道有新開的寵物餐廳，可以來跟同好們分享一下。

這家餐廳就開在自由黃昏市場附近，老闆夫婦是退休人士，本身家裡有養寵物，從中部搬回高雄後，有感於帶寵物到外面用餐相當不便，於是興起開寵物餐廳的念頭。

由於沒有餐飲背景，開店之前先到餐廳學習義大利麵料理，因此店內提供的料理大多以義大利麵/飯為主，還有毛小孩的餐點。

室內用餐空間不算大，但也算小而溫馨，桌子底下都有提供放包包的盒子，很貼心。

餐點可以單點，也可以加價套餐，隨餐均附一杯紅茶。有帶毛小孩的朋友，也可以幫毛小孩點餐。

青醬蛤蜊180元

這道是老闆娘推薦，我們挑了斜管麵，其青醬的味道相當濃郁，醬汁也收得剛好，該有的味道都具備了，相當好吃。

斜管麵口感較有彈性，而且可以沾覆更多醬汁，吃起來更有味道，難怪會是店裡人氣第一名。

辣子雞丁麵160元

不同於義大利的青紅白醬汁的濃稠，辣炒雞丁吃起來比較像中式口味，以清炒方式處理，雖帶有微微的辣感，卻不會對舌頭產生過辣的問題，但也因為是清炒關係，醬汁沒有這麼濃郁且少了些層次，比較適合喜歡清爽口味的朋友。

加價129元升級B套餐(含有每日例湯、沙拉、麵包、甜點)

先來說說例湯，玉米濃湯裡頭的玉米火腿雖放不少，口味稍微普通了些，建議基底湯頭試著用洋蔥、菇類來做變化，把例湯的質感提升。沙拉的部分，是用優格來佐醬，吃起來很健康，但可能是蔬菜放置過久的關係，葉子切口的地方有些變黃，店家要留意這個小細節。

麵包有特別挑選過，找到中興新村 布朗司手作烘焙坊來配合，鬆軟的口感有淡淡蒜香味，另一款雜糧麵包口感紮實不錯吃。

隨餐均附一杯紅茶，採用台茶18號紅玉紅茶製作，店家說可以客製化，所以我們選了半糖，但實際甜度比微糖還要淡很多，不曉得是我們在溝通上出現問題，還是店家的甜度原本就如此，但還是建議店家可能要重新調整一下紅茶的甜度，畢竟稍微有點甜度會比較好喝些。

甜點是以中部碰柑、茂谷柑製作的果凍，有橘子的香甜和風味。

鮮奶紅茶120元(左)、萊姆氣泡水100元(右) (點餐更換飲料可折50元)

紅茶用的是台茶18號紅玉紅茶，鮮奶則是高大牧場牛奶，我們選的是少冰半糖，茶味淡了些，茶和鮮奶的比例還可以再調整，甜度也很淡，喝起來沒有什麼甜味。比起前面二款飲品，氣泡水風味就比較正常。

提供寵物可以一起用餐的立意很好，但開餐廳畢竟有一些眉角還是要留意，不然再好的立意，也會因為店家的小疏忽而失了客人。相信再微調一下料理小細節，應該會更加分，以上用餐經驗，就提供給同好們參考。

地址：高雄市左營區孟子路174巷6號

地圖：https://goo.gl/maps/4sTjh9XhtKG2

電話：07-3451943

營業時間：10:30～14:00 17:30～20:30

公休日：週四

發表者：影子

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