進入冬天之後，是吃火鍋的季節，並不是每次都可以揪到朋友一起吃鍋，那麼像這樣的迷你鍋，會很適合一人來吃。位在車水馬龍的新莊仔路，接近富國路的轉角，有家新開的藥膳麻辣煲，老闆相當年輕，原本是學校帶隊教練，因為喜歡吃麻辣煲，於是自己出來開店。

店面開在馬路旁，開車不好停車，比較適合騎摩托車。雖說是小店面，算一算座位數也有近二十左右，明亮乾淨，還有音樂可以聽，我們很喜歡。

採自助式點餐方式，直接勾選再到櫃檯點餐結帳。煲的口味，大致上分了藥膳麻辣和日式昆布系列，還可以依個人喜好，加價購一些小物。

靠近櫃檯的地方，有自助醬料和餐具區。

麻辣雙拼煲120元+50元升級套餐(小雞球+柳橙汁)

另外再加價王子麵15元、起司片15元、溏心蛋15元。

加了麵之後，份量真的好多，有鴨血、豆腐、豬肉、米血、丸類、埔里香菇、雲吞、高麗菜、金針菇等，料都沉在下面，要翻一下才會找到。

王子麵吸著藥膳麻辣湯的味道，吃起來很有味道，而且不會太辣，不吃辣的人也可以嘗試。

藥膳麻辣湯頭是店家自己熬煮，味道很香醇順口，很對老公的胃，有加起司片，可以把湯頭變得更柔潤，不會這麼直接的辣。

鴨血軟Q又入味，不輸麻辣鍋店的鴨血。

加價50元升級套餐，選了小雞球和柳橙汁。

用雞腿肉做的小雞球，外酥內鬆軟，很可口。

牛奶豬肉煲120元

再加點冬粉15元、起司片15元、溏心蛋15元。

除了湯頭和麵食不一樣之外，裡面的料都跟剛才藥膳麻辣煲相同，滿滿的料，影子吃不完。

湯頭除了基底是用日式昆布熬煮外，還加入了鮮奶，整個牛奶味大爆發。

冬粉吸收了牛奶湯頭，充滿著奶香味，醬料自助區有沙茶醬可使用，把冬粉拌沙茶醬也不錯吃。

黃金泡菜40元

泡菜爽脆又香辣，很涮嘴，不只在店內吃得到，也可以買罐裝回家享用。

薯條40元

炸得香酥可口的薯條，外酥內軟綿，店家提供了蜂蜜芥末醬，沒想到意外和薯條很合拍。

店內的資訊提供給大家參考！

老闆雖非餐飲出身，卻懷抱著一顆熱忱的心，用心熬煮湯頭，讓大家能夠吃得開心。天氣漸漸轉涼，來吃現煮的麻辣煲，再過癮不過了，喜歡這類料理的朋友，可以找時間來嘗鮮唷。

地址：高雄市左營區新庄仔路670之4號

地圖：https://goo.gl/maps/jzeBWMYTR7R2

電話：0929-968969

營業時間：11:30～14:00  17:30～21:30

公休日：週一

發表者：影子

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