左創食不二餐廳 左營海光俱樂部搖身為結合人文、飲食、表演之休閒空間
提起左營的海光俱樂部，曾經是當地最繁華熱鬧的地方，時空轉移，現今已經變成獨特的左創園區。早年美國協防台灣期間，這裡就是美軍顧問團的俱樂部，後來國民政府接管，成為海軍軍官俱樂部，只不過隨著久置缺乏管理，成了閒置土地，前幾年業者在這裡規劃了餐飲、書店、表演空間，讓舊建築重新活用。
餐廳取名為食不二，其典故來自佛教所說的身土不二，告訴我們身體行為和土地環境是不能分開，倡導取自在地和當季食材才能有益身心，而這樣的精神，和店家的初衷不謀而合，於是把餐廳取名為食不二。
庭院裡這座綠色貨櫃屋可是咖啡館，有如現代版小橋流水的庭園意象感，若不是當天下著雨，我們可以想像自己坐在露天咖啡座，品著咖啡香呢。
餐廳室內，一棵粗壯大樹正矗立在正中央的位置，雖然它不是真樹，卻因為有了這個裝置，讓空間更生動活潑，更說明了人們與土地的共生共存關係。
餐廳主要提供蔬食料理為主，如果人多嫌點餐麻煩，不妨就點套餐。
運用當季蔬果，料理出蔬食沙拉。
主餐以義大利、燉飯為主。
經典凱薩沙拉230元
有蘿蔓、彩椒、小黃瓜、菇類等，沙拉醬是純素的凱薩醬，味道雖然沒有葷食凱薩醬風味明顯，吃起來卻比較沒有負擔且健康。
香料薯條120元
把新鮮馬鈴薯切成楔形塊狀，再佐上香料鹽和迷迭香，有種吃鹹酥雞的風味呢。
薯條吃起來一點都不油膩，鹹香風味，有著淡淡迷迭香香氣。
煎烤鮮蔬番茄義大利麵290元
紅番茄經過烹調，茄紅素倍增，再用自製的紅醬來提味，說真的，一開始並沒有抱太大的期望，沒想到卻意外地好吃。
不得不說這紅醬該有的風味、濃稠度都那麼的恰如其分，連義大利麵的口感也剛剛好，推薦給喜歡吃紅醬的人。
煎烤雙菇牛肝菌米形麵290元
米形麵的口感像麵條，形狀像米粒般，才有米形麵這種名字。基底調味是牛肝菌醬汁風味，再搭配黑松露醬，二種香氣濃郁又增添層次，但有可能是米形麵，不像燉飯般，可以完全吸收醬汁，我們似乎還不太習慣米形麵的口感。
酵素飲120元(左)、食不二特調咖啡120元
食不二特調咖啡，融合了自製冬瓜露、新鮮檸檬汁，一開始入口的味道就像冬瓜檸檬，濃縮咖啡則在尾勁時慢慢出現，比例調得很好，有創意又好喝。
來自屏東萬巒神秘果製成的酵素飲，味道酸酸地，很難形容那個味道，店家還特別準備了圓冰塊，將醋飲倒入容器中，喝起來冰涼暢快助消化。
季節甜點120元/單點
當天提供的甜點有芒果布丁和巧克力蛋糕二種。由於沒有用奶蛋關係，原本應該是奶酪的風味，變成豆漿布丁口感，上面是芒果塊味道有些過熟，若能放上新鮮芒果，口感會更佳。
另一款是巧克力蛋糕，同樣沒有奶、蛋元素。依蛋糕的溼潤度和質地，很像美國早期的War cake，那個戰爭年代，物資缺乏關係，當時人們才會變化出沒有奶蛋的蛋糕出來。
蛋糕本身質地略溼潤些，外層有巧克力抺醬增加風味，吃起來不甜膩。
用完餐，可以到旁邊的糧光書坊逛逛。
糧光書坊早期是海光俱樂部的戲院，保留著入場和放映空間，二邊樓梯就是當年雙單座位的通道，書坊裡全是擺放著關於飲食書籍，是個相當有意思的書坊。
俱樂部舊建築用當代設計手法重新包裝，讓這個戰時充滿話題的地方，現在變成了全民休閒的去處。結合露天咖啡座、蔬食餐廳、糧光書坊、表演空間的園區，還有周遭靜幽綠蔭的環境，不妨帶上家人朋友，來這裡享受悠閒半日時光。
地址：高雄市左營區南大路4號
地圖：https://goo.gl/maps/yY6GUnVN6YG2
電話：07-5887366
營業時間：11:00～21:00
你必須登入才能發表留言。