夏季限定！抹茶甜點、霜淇淋、啤酒無限暢飲～i River 愛河牛排海鮮自助餐廳 (高雄國賓飯店)
這陣子高雄吃到飽好熱鬧啊，老牌國賓飯店旗下的牛排海鮮自助餐廳也加入戰局，主打抺茶甜點、鐵板香煎牛排主題來吸引大家的目光。距我們上次來用餐，也已經一年多，這回再帶大家來看看有哪些不一樣的料理。
這裡的甜點區，一直都很有質感，就像珠寶盒一樣，以條列式的方式整齊排放，顏色繽紛吸睛，是女孩們來用餐的重點。
因應這次的抹茶主題，推出全新七款抹茶口味甜點，從蛋糕到奶酪，讓大家可以嘗嘗各式各樣，不同質地、味道的甜點。
這七款抹茶甜點有：抹茶抺茶、歐蕾抺茶奶酪蛋糕、抹茶白玉紅豆鮮奶酪、宇治抺茶紅豆蛋糕捲、抺茶栗子蒙布朗塔、抺茶檸檬塔、抹茶紅豆磅蛋糕等等，再搭配其他創意甜點，相當豐富。
靠近入口處的是沙拉吧，多樣的生菜可以自己挑選喜歡的來組合。
泰式海鮮沙拉、帆立貝佐水果莎莎也是我喜歡的口味，其他還有和風旗魚唐辛沙拉、麻辣牛腱。
單吃蔬菜沙拉太單調，為了讓生菜多一點變化，這裡有葡萄乾、脆培根、帕瑪森起司、葵瓜子、蔓越莓、香脆麵包丁，隨自己的喜好來添加，豐富生菜沙拉。
生魚片區的做法，不同於其他家吃到飽，會把刺身全部切片，讓客人自取。這裡是採現點現切，新鮮魚肉可以維持最好的口感，而且也衛生。
除了生魚片，炙燒握壽司是假日限定料理，想吃還得來對時間。比較特別的食材有炙燒無骨牛小排、鰭邊肉、鮭魚卵等等，一樣採現點現做。
海鮮是這裡的特色之一，沒有用過多的烹調方式，為了完全呈現新鮮肉質，全部水煮，再依個人喜好可以用五味醬或是薑醋汁來提味。
當天提供的有白蝦、九孔鮑魚、透抽、佐渡花蟹，這四款海鮮吃得出新鮮肉質，特別是佐渡花蟹，肉質飽滿又鮮甜，印象很深刻。
這次多了手卷區，有多種新鮮食材，可以隨自己的喜好來組合，師傅包好後會放在手卷專門立架上。第一次隨自己的口味，挑了鮭魚卵和鰻魚來做搭配，其實挺有趣的。9/1之後，手卷區將會改為XO醬海鮮煲。
接下來就是鐵板區、爐烤區、熟食區。
鐵板區提供了假日才有的香煎低溫牛板腱、香煎鮮魚，煎牛排似乎很受歡迎，排隊人潮最多，師傅把牛排切成長條塊狀，在煎檯上快速翻炒。
看起來秀色可餐，好吸引人，聽隔壁桌的客人說，牛排很好吃，口感不錯。
爐烤區有美國牛小排、碳烤火腿、香烤香料自然豬這三種，其中火腿和自然豬只在假日供應。牛肉採低溫烹調方式，不僅讓食材均勻加熱，也保住食材的水分肉汁不流失。
碳烤火腿超大份量，氣勢好驚人！
熱炒區有葡式辣醬炒鮮蝦、低溫起司雞肉捲、避風塘羊排、日式炸蝦、炸蔬菜、乾燒魚片、奶油乳酪烤白菜、蜜棗燉豬臉頰等。
葡式辣醬炒鮮蝦，鹹香入味好吃；避風塘羊排也很有特色，只可惜胃容太小，沒辦法每一道都吃到。
最後是麵食區和熱湯區。
藥膳排骨湯、洋蔥湯是其中二款熱湯，湯頭應該熬了不少時間，味道相當濃郁順口好喝。
飲料區除了各式果汁外，還有玻璃瓶裝汽水，上面是水果系列。
吃到飽很少看到有供應罐裝啤酒，這次的改版，讓人眼睛為之一亮。
夏季限定啤酒季，提供三家品牌啤酒讓大家暢飲，活動只到9/30為止。(飲酒過量有害健康)
這次全省國賓自助餐都改用酷聖石冰淇淋，以往在門市賣的冰淇淋也不便宜，來這裡可以暢快的吃。
四種口味，經典咖啡、草莓派皮、藍莓起司、香草覆盆莓。
還有小糖果可以點綴冰淇淋。
除了冰淇淋，現場還有一台霜淇淋機器，是抹茶口味的哦。
以推出的菜色來看，雖然沒有別家吃到飽多，但吃得出來，食材用料比較精緻化，不用太花悄的烹調方式，純粹讓大家來品嚐食材的鮮美原味。
肉類烹調方式不破壞食材原味，自然很容易吃出品質。
抺茶甜點各有不同特色，生巧克力蛋糕還是我的最愛。
冰淇淋有點凍，聽老公說不好挖，這次換了不同品牌冰淇淋，大家可以換換口味。
老公幫忙弄了一支抺茶霜淇淋給我，形狀雖不完美，但初次使用已經很厲害，霜淇淋淡淡抹茶味散在口中，為這一餐畫下句點。
座位設計不會擁擠，可以悠閒用餐。餐廳主視覺是以帆船海洋元素為主軸，抬頭看天花板，就好像置身於大船裡，海洋風的色系很舒服。
用餐區↑
因應這次改版，價格有調漲，給大家參考一下，一成服務費需另外收費。
高雄的吃到飽餐廳已經到白熱化階段，各家無不卯足全力推陳出新，每家鎖定的客群或許有些不同，i River選擇走出不一樣的吃到飽市場，畢竟吃到飽市場除了吃粗飽外，還是有些客人會追求食材與服務品質，就端看大家的荷包深度，與要求的品質，來決定自己適合哪一類吃到飽。喜歡吃海鮮、牛排、啤酒的朋友，可以做為參考。
地址：高雄市前金區民生二路202號
地圖：https://goo.gl/maps/zZvYJGUXQGE2
電話：07-2115243
營業時間：早餐06:00~10:00 午餐11:30~14:00 午茶14:30~17:00 晚餐18:00~21:00
備註：鐵板香煎牛排、抹茶系列甜點、啤酒季，活動只供應到9/30為止
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