創立民國57年，老字號古早味冰品～春霞古早味粉圓冰
不諱言我們是看了食尚玩家的報導，才知道三民街上有這麼一家老字號的古早味粉圓冰。民國57年創始店老闆春霞推著攤車沿街叫賣，在那個年代，來上一碗清涼粉圓冰，就能讓人吃得滿足，就是這樣道地的古早味，受到當地人歡迎，一賣就近五十個年頭。
當時的春霞現在已經變成大家口中的阿婆，當年就是以純手工製做粉圓，受到顧客們的喜愛，賣了四十年之後，曾經一度消聲匿跡，後來阿婆的女兒，延用了春霞的名字在三鳳宮 後方開了一家店面，將阿婆的古早味粉圓冰繼續傳承下去。
店門口的小推車是當年阿婆沿街叫賣的夥伴，如今已經是古董級的推車了，擺在店門口除了方便顧客辨識之外，也是將阿婆的精神延續下去。
有了店面之後，開發出更多的口味，而早期的粉圓、仙草成為了招牌口味，直到現在粉圓還是手工一顆顆搖出來的，將黑糖水拌入地瓜粉裡，再搖出小粉圓已經成為店裡的特色。
現在有自己的店面，可以提供更舒適的用餐環境，唯一缺點是三民街不算大，適合走路或是騎摩托車進來，開車就不太適合。
美食節目的始祖「鳳中奇緣」當年拍攝時和店家的合影照，至今還懸掛在店內，如今第一代老闆已經退休，換第二代來經營。
食尚玩家是最近才介紹，也放了當時拍攝的畫面，讓大家參考，平面媒體也有來報導過，這樣的古早味早已深植當地人的心裡，更透過媒體的介紹，已經成為家喻戶曉的小吃。
綜合地瓜圓25元
古早味的食材全都在裡面，料多實在一碗才賣25元，相當便宜。有加了一些碎冰，稍為攪拌後，更冰涼可口。吃到的有濃郁的仙草、天然地瓜圓、帶有黑糖香甜的粉圓、清涼退火的綠豆、吃起來很古溜的愛玉等等。
地瓜圓可是使用天然的地瓜，蒸熟之後再混入地瓜粉，所製作出來的地瓜圓，其口感自然有Q勁，純天然食材，不加任何人工化學物，而且很有咬勁口感。
古早味綜合25元
除了地瓜圓之外，剛才的食材在這一碗也都吃得到，這裡的糖水是店家用貳砂糖熬煮出來的，如果有看到黑黑一鍋就是糖水，很古早味的香甜糖水，可以依照各人喜愛選擇全糖或半糖喔！
天然的粉圓雖然在製程上比較辛苦，但能夠禁得起時間的考驗，不被市場淘汰是有其道理，唯有腳踏實地，且用心製做出來的東西，顧客最能感受到，就像這碗古早味綜合粉圓冰，沒有使用很特殊的食材，卻吃在嘴裡讓人直呼就是好吃，這就是用心。
古早味綜合外帶30元／大杯
在店裡吃了二碗還不夠，還外帶一杯回家，外帶都是用杯子裝，容量較多因此會貴上五元，糖水選了半糖，依舊不減美味，很過癮啊。
雖然美食節目介紹的美食，不見得都好吃，只有自己親自吃過才會知道，春霞古早味粉圓冰的確好吃沒話說，店家的用心，讓客人吃得滿意。現在的甜品多到數不清，但阿嬤時代的甜品依舊在我們心裡佔了很重要的地位，食材天然且真材實料，這等好滋味希望分享給大家，有機會應該去嚐看看道地的古早味。
地址：高雄市三民區三民街78號
地圖：https://goo.gl/maps/arnPNXoHYoM2
電話：07-2869192
營業時間：08:30~19:00
你必須登入才能發表留言。