提起六塊厝凌雲、大鵬眷村美食，除了大家耳熟能詳的阿秀小吃部外，還有另一家在地人推薦的阿滿麵攤。原本在大鵬七村菜市場內擺攤，後來才搬到光大三巷這個位址。

阿滿麵攤名氣雖不及阿秀小吃部，但生意一直不差，除了本地人外，可能是食尚玩家曾介紹過，也有不少外地人跑來吃。現在的環境比之前在菜市場時好多了，而且在大馬路旁邊也比較容易找到。

店家賣的東西很簡單，只有乾麵和湯麵二種選擇，沒有小菜，只有燙青菜和蛋湯、魚丸湯等等。麵條的選擇除了拉麵外，還有米粉、粄條這幾樣。

整間店是用棚子搭出來的，空地上的用餐區，空間很寬敞，很有鄉下吃麵的fu。從早上六點就開始營業，一直賣到中午過後就收攤。

湯粄條40元/小碗 (大碗45元)

小碗的份量可不少，看起來好像有一點油膩，其實並不會。粄條吃起來軟嫩，略帶有一點彈牙口感。

肉燥可是重要的提味要角，湯頭因為加入肉燥關係，香氣迷人又順口，一點也不油膩，影子很喜歡這樣的湯頭。

乾麵40元/小碗

大家都喜歡吃乾麵，這裡的麵像手工拉麵那種粗寬有厚度，吃起來有嚼勁！肉燥裡面有一點麻醬香氣，味道不死鹹，又帶香氣，該有的味道都有了，我們覺得好吃。

蛋湯10元

清湯裡加了一顆蛋，這樣的吃法，現在好像不多見，或許是早期物資缺乏，能夠在清湯裡加顆雞蛋，也算是當時美味料理。

凌雲、大鵬眷村人口大多已經遷移，留下頹圮的眷村老屋在原地，景物依舊人事全非，在當地人心裡，感觸特別深吧。所幸，眷村裡的老味道依舊繼續飄香。用完餐之後和店家寒喧幾句，帶著滿足的心，離開了這裡。揮別這純樸鄉下，有機會我們還會再來的。

地址：屏東市光大三巷71號

地圖：https://goo.gl/maps/kwwRzmnqNx62

電話：0921-958972

營業時間：06:00～中午賣完為止

公休日：週一～週三

發表者：影子

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