Skip to content

六塊厝隱藏版人氣小吃~阿滿麵攤

提起六塊厝凌雲、大鵬眷村美食,除了大家耳熟能詳的阿秀小吃部外,還有另一家在地人推薦的阿滿麵攤。原本在大鵬七村菜市場內擺攤,後來才搬到光大三巷這個位址。

阿滿麵攤名氣雖不及阿秀小吃部,但生意一直不差,除了本地人外,可能是食尚玩家曾介紹過,也有不少外地人跑來吃。現在的環境比之前在菜市場時好多了,而且在大馬路旁邊也比較容易找到。

店家賣的東西很簡單,只有乾麵和湯麵二種選擇,沒有小菜,只有燙青菜和蛋湯、魚丸湯等等。麵條的選擇除了拉麵外,還有米粉、粄條這幾樣。

整間店是用棚子搭出來的,空地上的用餐區,空間很寬敞,很有鄉下吃麵的fu。從早上六點就開始營業,一直賣到中午過後就收攤。

湯粄條40元/小碗 (大碗45元)

小碗的份量可不少,看起來好像有一點油膩,其實並不會。粄條吃起來軟嫩,略帶有一點彈牙口感。

肉燥可是重要的提味要角,湯頭因為加入肉燥關係,香氣迷人又順口,一點也不油膩,影子很喜歡這樣的湯頭。

乾麵40元/小碗

大家都喜歡吃乾麵,這裡的麵像手工拉麵那種粗寬有厚度,吃起來有嚼勁!肉燥裡面有一點麻醬香氣,味道不死鹹,又帶香氣,該有的味道都有了,我們覺得好吃。

蛋湯10元

清湯裡加了一顆蛋,這樣的吃法,現在好像不多見,或許是早期物資缺乏,能夠在清湯裡加顆雞蛋,也算是當時美味料理。

凌雲、大鵬眷村人口大多已經遷移,留下頹圮的眷村老屋在原地,景物依舊人事全非,在當地人心裡,感觸特別深吧。所幸,眷村裡的老味道依舊繼續飄香。用完餐之後和店家寒喧幾句,帶著滿足的心,離開了這裡。揮別這純樸鄉下,有機會我們還會再來的。

地址:屏東市光大三巷71號

地圖:https://goo.gl/maps/kwwRzmnqNx62

電話:0921-958972

營業時間:06:00~中午賣完為止

公休日:週一~週三

%d 位部落客按了讚: