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前鎮平價港點~港盛點心專賣店 (已歇業)

高雄氣爆已經過了一個多月,相關後續重建工程也在進行,這是我們第一次在氣爆後來到二聖一路和英明路口,離氣爆區的凱旋路只有短短幾百公尺。這回我們要來探訪的是,位在二聖醫院旁的港盛點心。開店至今不到一年時間,開店之初很受附近居民喜歡,生意一直都不錯,但一場氣爆讓大家都不敢來附近消費。

港盛點心和一般台式飯館格局差不多,不同的是,提供了多元化的港式點心和料理,讓大家可以吃港式料理,就像吃台式肉燥飯這麼輕鬆自在。店家擁有一、二樓的用餐面積,一樓有廚房櫃檯,二樓純座位則有冷氣供應。

點菜單與菜單結合並護貝起來可重覆使用,直接在上面勾選點餐項目,再到櫃檯點餐即可。我們平常較少吃港式料理,根據菜單上有標註記號,想必是店家推薦,這裡的港式料理每道價格約在百元上下。

小立牌是主廚推薦,真的不曉得怎麼點的朋友,可以參考一下。聽店家說,這裡的廚師是香港師傅,港味會比較重一些。

我們在二樓用餐時,發現樓梯間延伸到二樓牆壁上的畫作,竟是畢業於前鎮高中美術班的三位同學,在凌晨時幫店家親手繪製出來的,非常漂亮,吃飯之餘可以欣賞三位同學的作品。

臘味蘿蔔糕50元/三塊

店家有跟我們提醒,這裡的餐點都是現點現做,因此餐點都需要時間製作,要有耐心等待。第一道就是主廚推薦的臘味蘿蔔糕,沒想到質地如此軟嫩,害老公一直都無法順利夾好,讓影子拍照。

港式蘿蔔糕的內容物比台式蘿蔔糕來的豐富許多,臘腸蝦米的味道很有層次,蘿蔔糕本身質地較細緻柔軟,沾上特調醬油膏,鮮味馬上出來,非常好吃。

豬排煎蛋公仔麵130元

公仔麵最早期是香港一家泡麵(方便麵)品牌,後來慢慢演變成為了泡麵代名詞,後來香港人就習慣將泡麵稱為公仔麵。

不像一般炒泡麵時會有醬汁在盤底,這裡的公仔麵乾乾淨淨,還有另外附清湯,清湯顏色呈褐色,味道清淡,幾乎喝不出是什麼味道,不曉得是不是泡公仔麵的高湯。

為了更豐富公仔麵,搭配了煎豬排、荷包蛋、燙青江菜等食材,公仔麵本身雖然已經調味,但比我們吃過的炒泡麵還要來的清淡以及不油膩,如果是吃重口味的朋友,建議可以淋一點臘味蘿蔔糕的醬汁,會有不同的風味。

鮮蝦腐皮捲85元/三條

每個港點搭配的醬汁不盡相同,像鮮蝦腐皮捲的醬汁帶一點微酸滋味,一份總共有三條,店家貼心把每條腐皮捲再對切,方便客人食用入口。裡面真的包了一尾蝦子,肉質彈Q,加上豆腐皮炸的酥脆,好吃。

蟹黃鮮燒賣85元/四個

經典港式點心蟹黃鮮燒賣,是以豬後腿肉和蝦仁肉等等食材所包製成,有蝦仁的彈Q肉質,加上豬肉的紮實口感,別小看小小一個燒賣,份量十足。

錦醬蒸排骨85元/份

錦醬指的應該是某一種醬吧,這蒸排骨味道比較鹹,大概是醬汁的關係,排骨倒是蒸的相當軟,不需花太多功夫去咀嚼,底下還舖有小塊的芋頭,芋頭吸飽醬汁,鬆軟綿密好吃耶。我們一開始就知道,料理是香港師傅原汁原味呈現,並沒有改台式口味,也讓我們嘗鮮了所謂港式蒸排骨的滋味。

臘味煲仔飯160元/鍋

這道菜是廣東特色料理,傳統應該利用砂鍋保溫功能,用熱氣讓食材煮熟,並保留食材原汁新鮮口味是一大特色。其中又以臘味口味的煲仔飯可以說相當廣為流傳。

煲仔飯特色就是會形成鍋巴,像我們太晚攪動,鍋巴有點焦和硬了。記得要把店家附的甜醬汁淋在白飯上面再攪動,味道會更棒。臘腸和台灣的香腸味道不太一樣,廣式臘腸酒味比較重,甜味比較輕,影子是覺得比較油膩,不過老公倒是吃的津津有味,一直稱讚這煲仔飯好吃,連配菜醃白蘿蔔味道甘甜,有媽媽味道。

煲仔飯附的熱湯,帶有蔬菜甜味,顏色和剛才的公仔麵,附送的湯很像,但這比較好喝,排骨都燉到骨肉分離了。

凍檸茶75元、凍檸絲襪奶茶80元

飯後來上二杯港式基本款飲料,凍檸茶用紅茶和檸檬片調和,甜度還算適中,檸檬片的味道過於輕淡,儘管用吸管或湯匙去戳檸檬片,味道還是沒有改變;另一杯是凍檸絲襪奶茶,茶的餘味會是比較苦澀一些,如果這澀味可以去除,會更加分。

冰火菠蘿包45元/個

冰火菠蘿包這幾年在高雄很火紅,港式茶餐廳一間間開,每家的冰火菠蘿包相信都各自有特色,差別在於每位消費者個人喜好不同。特別是冰奶油碰到熱菠蘿包,一時天雷勾動地火,產生了微炒的滋味,仔細品嘗冰奶油帶著微鹹味,和菠蘿包的甜味,非常match,適合當下午茶來食用。

店門口出來到十字路口,才短短幾步路,下個路口就是當初氣爆點二聖和凱旋路口,因為重建目前道路無法通行必需改道,讓這附近顯得相當冷清。店家雖然不是受災戶,但由於封路交通不便,也讓外圍商店喊苦,當時店家就離救災前進指揮所不遠,也提供了空間與熱食,讓這些前來救災的搜救人員、搜救犬,能夠有個地方休息,八月中旬高雄幾天的大雨,又造成這裡大淹水,這裡的住戶已經經歷一次生離死別與財產損失,希望我們可以盡棉薄之力,告訴大家,這裡目前是可以放心過來的。

現點現做的港式料理,比較偏港式口味,價格平實讓大家不用上大餐廳,也能享用到正港的港式料理,很推薦臘味蘿蔔糕,是來這裡必點一道,嘗嘗港式蘿蔔糕層次分明的鮮味,還有幾項港點都不錯吃,如果來用餐覺得哪邊需要改進的,也可以跟店家說,畢竟一家新店,有客人的建議,才有進步空間,歡迎大家來這裡用餐,推薦給大家。

地址:高雄市前鎮區二聖一路79號

地圖:https://goo.gl/maps/BPgAFjBWCyv

電話:07-7228757

營業時間:11:00~21:00

公休日:週二

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