喜峰夜市平價美味迷你火鍋～好記麻辣臭臭鍋
我想喜峰夜市 的美食並不是一、二次就能全部網羅，這已經不知道第幾次來喜峰街，這回要介紹的是好記麻辣臭臭鍋，店址就在喜峰羊肉隔壁，老闆看起來已經有不少歲數，身體卻很硬朗，聽他提起這條街的沒落時，無奈的表情溢於言表。
如果喜歡吃火車站附近的楊記麻辣臭臭鍋，那麼一定會喜歡好記的迷你火鍋，這二家的味道非常近似，連做法都很類似。
迷你小火鍋，當然就是非常適合一個人來用餐，火鍋料雖然不及一般有規模的火鍋店，但一人一鍋的用餐方式，不僅平價而且想吃就可以來這裡。
我們總共來了二次，也有蠻多單獨前來用餐的朋友，再加上來這裡用餐隨時都有位子，不像楊記臭臭鍋還要碰運氣，價格方面平實，以後想吃迷你小火鍋來這裡準沒錯。
迷你小火鍋有無限暢飲的紅茶，還有準備沙茶醬等火鍋調味醬，都是採自助式。門口有點菜單，點完交給老闆，接下來就等著火鍋上桌。
二次前來都看到調味料區非常乾淨整潔，沒有任何醬汁滴在檯面上，老闆也會隨時留意並擦拭清理，保持乾淨。
老闆很用心，即使是免費的紅茶也是茶濃香甜，有古早味的fu。冰涼的古早味紅茶配熱熱的火鍋，超級搭。
火鍋大致上分為麻辣系列、迷你系列、綜合系列，二次來這三種系列都有點過，其中我們比較喜歡迷你系列和綜合系列，這二款的湯頭是一樣的。當然也可以另外再單點火鍋料，價格都標示非常清楚。(價格會異動，請以店家最新價格為主)
麻辣臭臭鍋70元
以豆腐和鴨血組成的臭臭鍋，和夜市的臭臭鍋味道很雷同，用了豆瓣醬的辣來調整辣度，放了很多的高麗菜，平常很少喝湯的我，也喜歡這樣帶著微辣又重口味的湯頭。
綜合豆腐豬肉鍋100元
主要是以豆腐為主的豬肉鍋，是火鍋系列中，料最多的一款。不僅有冬粉、發酵豆腐、數塊鴨血、豬肉片，以及火鍋料等等。豆腐經發酵後聞起來並不臭，卻很好吃，鴨血就很一般，如果不喜歡鴨血，可以跟店家說明更換成豆腐。
很特別的是火鍋湯頭是沙茶口味，濃郁的沙茶味，和楊記一樣，很懷疑二家是不是有關係呢。香醇的湯頭煮出來的火鍋料，不用沾醬就覺得很好吃，特別是高麗菜煮得好軟爛，非常好入口。
迷你豬肉火鍋90元
二訪時選了迷你豬肉鍋，和綜合火鍋的料差不多，差別在於迷你火鍋的豆腐數量比較少，喜歡吃豆腐的人建議點綜合比較過癮。湯頭都是採用濃香的沙茶口味，豬肉片帶有一些油花在上面，再沾一下沙茶醬好享受喔。
冬粉20元/單點
這裡的冬粉和楊記一樣，都是沙茶口味的冬粉，二家味道非常近似，相當彈Q好吃。
便宜又好吃的冬粉，一份就可以讓二個人吃得相當飽足，不失省荷包的好選項。
好記的迷你火鍋真得不輸人氣頗旺的楊記，價格便宜又離家近，相信未來想吃這類的小火鍋時，好記應該是首選，如果喜歡吃楊記的沙茶小火鍋，應該也會喜歡吃好記，愛吃火鍋的朋友，可以來吃看看比較一下，推薦給大家。
地址：高雄市三民區喜峰街119號
地圖：https://goo.gl/maps/DXWPusa1uAC2
電話：07-3230459
營業時間：16:00~24:00
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