比臉還大的厚切牛排～瘋牛排洋食 (高雄新崛江店)
現在的餐飲業除了拚美味外，愈來愈多超有梗的餐廳出現，像瘋牛排洋食就是以大盎司排餐為特色。經營有數年之久，如果沒記錯在高雄應該有三家分店，剛好一南二北。南高雄分店位在年輕人聚集的新崛江商圈附近，店面規模有一、二樓，是這附近規模較大的餐廳之一。
仔細觀察來店的客人，大多是以男性居多，而且以團體客為主，想必這些人是要來挑戰店家的大盎司牛排套餐。每次只要有客人點大盎司牛排套餐，當大牛排以餐車推出來時，所有服務人員列隊拍手鼓掌，相當熱鬧隆重，客人的拍照聲從沒停過，這樣的上菜秀也成為店家的特色之一。
一樓一進來就是一個L型的自助吧檯，旁邊兩側是用餐區，以四人桌沙發椅為主，空間擺設很寬敞，座位可以隨著來客數做調整，機動性很大。
MENU主要是大盎司的牛排套餐為主，依人數的不同價位也不一樣，想省荷包的朋友，可以週一到週五下午二點半到五點來用餐打八折。右邊的MENU針對不吃牛肉的客人而設計，點任何套餐都可以享用自助吧以及生菜沙拉一份。菜單上的各項肉品都有標示產地，蠻貼心的。
自助吧的碳酸飲料是免費供應～
還有至少十種口味的冰淇淋可以享用～
熱湯有白玉蘿蔔湯和玉米濃湯二種，都是採自助式，想喝多少由自己決定。還有烤麵包、醬汁都是採自助式。
桌上並沒有提供任何調味料，全都放在自助吧，有需要的人可以自行到自助吧取用。
白玉蘿蔔的甜味釋放到湯裡面，喝起來很清甜，蘿蔔煮到很軟好入口。
玉米濃湯味道淡了一些。
排餐的醬料是由客人自取，想用多少隨自己喜歡，有黑胡椒醬和蘑菇醬二種。
生菜沙拉是用玻璃瓶裝，上面一層是蘋果和芒果，下面才是蔬菜，雖然好看在吃的時候卻有些不方便，瓶口小蔬菜不易被叉子拉起，吃起來有點不方便。
熱騰騰的蒸蛋味道不錯，有淡淡柴魚味，口感剛剛好。
我們隔壁桌的客人點了超大牛排好吸睛，比臉還大的牛排，厚度目測約五公分左右，幾乎都是年輕學生來挑戰。
火山雞腿排240元／12oz
12oz的原味雞排果然很大，表面煎到焦黃酥脆，香氣十足，雞肉本身有調味過，建議可以先試試原味，撒一點海鹽這樣吃味道也不差。
黑胡椒醬帶微微的辣度，蘑菇醬比較偏甜，可以自己隨意加在排餐上，或者二種醬汁綜合起來也不錯。
雞肉有厚度，不是敲扁扁的雞肉，口感軟嫩，尤其是煎到焦焦的地方特別香脆好吃。
瘋帶骨豬排大份360元／9oz
大份帶骨豬排總共有二片，目測應該有1.5公分左右，沒有鐵板麵搭配的是清甜的洋蔥。
別小看這二片帶骨豬排，像老公這樣食量大的人，二片厚切豬排吃完就已經相當飽足，連碳酸飲料和冰淇淋都無力再嘗。
9oz的豬排雖然厚但肉不柴，軟中帶紮實口感。
瘋美式炸薯條80元／單點
來店打卡並上傳店內照片，經服務人員確認後，即贈送一份薯條。脆薯剛炸好香酥鬆軟，不知不覺整盤馬上被吃完了。
店家也有上過美食節目，店內的電視有當初的報導內容。
店家的排餐肉品都比一般牛排館的份量來得多一些，加上有自助吧，這樣的價位可以接受。看到88oz的大牛排實在驚人，大家見到的第一個動作都是拿起手機拍照，果然成功吸引大家的目光，這麼大的牛排非得要好幾個人才能吃完，如果您自認是愛吃肉，食量大的朋友，趕快揪朋友一起挑戰88oz大牛排吧，噱頭十足的超大牛排洋食店推薦給大家。
地址：高雄市新興區中山一路6之18號
地圖：https://goo.gl/maps/M1dbpGzgAZB2
電話：07-2012399
營業時間：11:30~22:30
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