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比臉還大的厚切牛排~瘋牛排洋食 (高雄新崛江店)

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現在的餐飲業除了拚美味外,愈來愈多超有梗的餐廳出現,像瘋牛排洋食就是以大盎司排餐為特色。經營有數年之久,如果沒記錯在高雄應該有三家分店,剛好一南二北。南高雄分店位在年輕人聚集的新崛江商圈附近,店面規模有一、二樓,是這附近規模較大的餐廳之一。

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仔細觀察來店的客人,大多是以男性居多,而且以團體客為主,想必這些人是要來挑戰店家的大盎司牛排套餐。每次只要有客人點大盎司牛排套餐,當大牛排以餐車推出來時,所有服務人員列隊拍手鼓掌,相當熱鬧隆重,客人的拍照聲從沒停過,這樣的上菜秀也成為店家的特色之一。

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一樓一進來就是一個L型的自助吧檯,旁邊兩側是用餐區,以四人桌沙發椅為主,空間擺設很寬敞,座位可以隨著來客數做調整,機動性很大。

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MENU主要是大盎司的牛排套餐為主,依人數的不同價位也不一樣,想省荷包的朋友,可以週一到週五下午二點半到五點來用餐打八折。右邊的MENU針對不吃牛肉的客人而設計,點任何套餐都可以享用自助吧以及生菜沙拉一份。菜單上的各項肉品都有標示產地,蠻貼心的。

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自助吧的碳酸飲料是免費供應~

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還有至少十種口味的冰淇淋可以享用~

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熱湯有白玉蘿蔔湯和玉米濃湯二種,都是採自助式,想喝多少由自己決定。還有烤麵包、醬汁都是採自助式。

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桌上並沒有提供任何調味料,全都放在自助吧,有需要的人可以自行到自助吧取用。

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白玉蘿蔔的甜味釋放到湯裡面,喝起來很清甜,蘿蔔煮到很軟好入口。

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玉米濃湯味道淡了一些。

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排餐的醬料是由客人自取,想用多少隨自己喜歡,有黑胡椒醬和蘑菇醬二種。

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生菜沙拉是用玻璃瓶裝,上面一層是蘋果和芒果,下面才是蔬菜,雖然好看在吃的時候卻有些不方便,瓶口小蔬菜不易被叉子拉起,吃起來有點不方便。

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熱騰騰的蒸蛋味道不錯,有淡淡柴魚味,口感剛剛好。

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我們隔壁桌的客人點了超大牛排好吸睛,比臉還大的牛排,厚度目測約五公分左右,幾乎都是年輕學生來挑戰。

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火山雞腿排240元/12oz

12oz的原味雞排果然很大,表面煎到焦黃酥脆,香氣十足,雞肉本身有調味過,建議可以先試試原味,撒一點海鹽這樣吃味道也不差。

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黑胡椒醬帶微微的辣度,蘑菇醬比較偏甜,可以自己隨意加在排餐上,或者二種醬汁綜合起來也不錯。

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雞肉有厚度,不是敲扁扁的雞肉,口感軟嫩,尤其是煎到焦焦的地方特別香脆好吃。

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瘋帶骨豬排大份360元/9oz

大份帶骨豬排總共有二片,目測應該有1.5公分左右,沒有鐵板麵搭配的是清甜的洋蔥。

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別小看這二片帶骨豬排,像老公這樣食量大的人,二片厚切豬排吃完就已經相當飽足,連碳酸飲料和冰淇淋都無力再嘗。

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9oz的豬排雖然厚但肉不柴,軟中帶紮實口感。

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瘋美式炸薯條80元/單點

來店打卡並上傳店內照片,經服務人員確認後,即贈送一份薯條。脆薯剛炸好香酥鬆軟,不知不覺整盤馬上被吃完了。

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店家也有上過美食節目,店內的電視有當初的報導內容。

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店家的排餐肉品都比一般牛排館的份量來得多一些,加上有自助吧,這樣的價位可以接受。看到88oz的大牛排實在驚人,大家見到的第一個動作都是拿起手機拍照,果然成功吸引大家的目光,這麼大的牛排非得要好幾個人才能吃完,如果您自認是愛吃肉,食量大的朋友,趕快揪朋友一起挑戰88oz大牛排吧,噱頭十足的超大牛排洋食店推薦給大家。

地址:高雄市新興區中山一路6之18號

地圖:https://goo.gl/maps/M1dbpGzgAZB2

電話:07-2012399

營業時間:11:30~22:30

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