經營五年之久的小義樓，決定在今年六月份將店面重新裝潢，以全新面貌來見客。我們趕在裝潢前的末班車前往朝聖之後，緊接著又以搶頭香之姿，重新感受煥然一新的小義樓。

之前就有聽店家說想要改變成義泰式料理餐廳，重新裝潢後，店內氣質果然不一樣，多了一種書卷文青風的感覺，比起五年前老舊沒有主題的裝潢，這回的主題更明顯，氣氛更符合料理主題。

用木質家具和紅磚貼牆，多了家的溫馨感，連平日生意都這麼好，看來大家很喜歡新風格唷。

菜單做了些許調整，特別留意的地方，是九點前用餐低消160元，九點之後低消為200元，需加10％服務費。新增了許多泰式料理。

營業時間拉長後，新增酒精類的飲料，多元的選擇在不同時段，滿足所有賓客。

椒麻雞180元

店家推薦的椒麻雞，以一整隻雞腿炸過之後再切塊，淋上泰式醬汁和辛香料，看起來秀色可餐。

椒麻雞炸得很酥香，上面的辛香料放好多來提味，醬汁調的不錯，酸甜帶辣味，是個開胃菜，也是下酒好料。

沙嗲豬五花180元

同樣是店家推薦的沙嗲，有多種肉類可以選，選了口感厚實豬五花，看看上面的醬汁和香氣，口水要流下來了。

薄薄的沙嗲醬不會太搶戲，略帶香甜的沙嗲，搭配豬五花肉，果然是我們喜歡的滋味，四支馬上清光光，讓人意猶未盡。

西西里海鮮燉飯270元

燉飯是從生米開始煮到熟，料理時間需要比較久，等餐要有耐心。

燉飯裡面還有鮮蝦、蛤蜊、花枝等。口味是以紅醬為基底，有著蕃茄的酸味，米飯吃起來口感會略硬，份量倒是蠻多的，可以二人一起分享。

香蒜鮮蝦麵250元

蒜香口味的義大利一直是我們的最愛，要炒到好吃，很考驗廚師功力，少一分則味道不足，多一分則過於油膩。

盤底醬汁收得乾淨，不拖泥帶水，這點我喜歡。這口味是用青醬當基底，所以會有九層塔味道香氣，蒜味應該被九層塔蓋過去，反而較不明顯，麵體上面咖啡色的東西，很類似炸洋蔥酥，味道非常香，和義大利麵味道很搭。

泰式奶茶120元(左)、巴黎情人130元(右)

泰式奶茶在比例上覺得稍稍甜了一些，奶茶的味道也少了一點點；巴黎情人看似冰沙，其實是果汁，是由蔓越莓和新鮮水果打製成，色澤很漂亮，喝起來有多種水果味道，甜度剛好。

換新裝後，用類似餐酒館的模式和大家見面。從客滿的情形，說明新風格、新料理很受大家歡迎。告別過去，迎向未來，從現在開始是個分水嶺，期待能夠邁向另個五年，以店家的用心和實力，相信應該可以達成。溫馨的義泰料理餐酒館，歡迎舊雨新知一同見證店家新的開始，推薦給大家。

地址：高雄市新興區新田路78號

地圖：https://goo.gl/maps/gd9GefGhvA92

電話：07-2814057

營業時間：17:30~24:00  (供餐時間到23:30)

公休日：不固定，請參考店家臉書

發表者：影子

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