岡山現宰溫體羊～舊市羊肉 (鳥松店)
過年期間，來鳥松這邊走春踏青，還想說鳥松這邊有什麼餐廳可用餐，想起舊市羊肉在鳥松澄清湖 附近有一家分店，一直都還沒有機會來用餐，既然剛好在附近，老公又沒意見情形之下，午餐便決定是它了。舊市羊肉總店開在岡山，很巧的是，2013年過年期間和朋友一起到岡山遊玩，初次嘗到舊市羊肉的美味後，直到今日還唸唸不忘。
還沒到十二點，就已經座滿五成客人，生意相當不錯。二家店比較，分店座位設計得比較寬敞，總店屈就於空間，位置比較窄擠。
舊市羊肉之所以讓許多人喜歡，主要是使用溫體羊肉關係，當天在現場看得到工作人員處理羊肉，這和總店是一樣的。
當天溫度直逼夏天，實在不想在大熱天吃火鍋，便挑選了幾樣熱炒菜。
店家提供的沾醬，是由豆瓣醬拌醬油膏，鹹中帶甘，沾羊肉不錯吃。
沙茶羊肉120元
羊肉肉質咀嚼起來蠻紮實，沒有一點羊羶味，沙茶輕重適宜，火力足夠，雖然是很家常的一道菜，卻能輕鬆表現肉質鮮美一面。
葱爆羊肉120元
溫體羊肉現炒，肉質彈嫩，配上洋蔥、青蔥辛香料，味道自然鮮甜很下飯。
沙茶羊肉麵100元
炒麵帶有一些湯汁，吃起來不會太乾，麵體不是一般白麵，比較不容易沾覆醬汁，沙茶不會太重和油膩，肉片放得不多，但火候夠把羊肉炒得很嫩口，整體而言還是不錯吃。
沙茶羊肉米粉100元
米粉的味道比炒麵還要重，可能是沙茶比較能吸覆在米粉上面的關係吧，再加上米粉本身不會太澀，老公說他很喜歡這道炒米粉。
當歸排骨湯200元
最後是中藥熬煮的排骨湯，湯頭雖有當歸味道，卻不會過份太搶眼，排骨燉煮到很透，肉和骨頭一下就可以分離。
我們在總店嘗過羊肉爐，在分店吃過熱炒，都歸功於店家採用溫體羊肉關係，不僅肉質新鮮沒話說，而且少了腥羶味，更是加分，之後帶家人前來用餐，也一致獲得好評，想吃又怕羶味的朋友，舊市羊肉是不錯的選擇，推薦給大家。
地址：高雄市鳥松區大埤路21號
地圖：https://goo.gl/maps/KMHt4LmaYFJ2
電話：07-7354303
營業時間：11:30~20:30
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