四十年老公寓在老闆一手打造之下，變成了巷弄裡的咖啡館。擁有一張明星臉的老闆，旅居美國長達十幾年，幾年前返台定居，利用在美所學，親自親為一點一滴完成家人的夢想。這裡緊臨熱鬧的六合夜市，卻絲毫不受外面車水馬龍影響，總是這麼安靜。

咖啡館裡面的陳設都由老闆一手打點，不僅擅長木工，在美攻讀舞台音樂製作的他，音樂素養相當高，還對料理有興趣，幫家人圓夢才會有這家咖啡館的出現。

帶有一點輕工業風的元素，大膽把復古腳踏車，懸掛在牆壁上，館內到處都有小巧思，替老屋重新注入了新靈魂。

小角落的地方，總是有宮崎駿的動畫卡通人物模型，這個陪伴我們成長的動畫，影響了許多人，喚起了我們的童心。

初次前來是年初的事情，當時是晚上來用餐，數月再來，店家已經開始提供早午餐內容。其他還有義大利麵、燉飯、薄餅、手作烘焙等。

採自助式點餐方式，櫃檯有提供menu和筆。

嫩煎松阪豬農場290元

煎至金黃色的松阪豬，其彈Q的肉質富有咬勁，旁邊還附有帶皮馬鈴薯，吃完很有飽足感。

手作的軟法麵包，裡面包著乳酪、堅果，散發自然麵包的香味。

玻璃缽放著大量的生菜沙拉，淋上略帶酸味的胡麻醬汁，適合一早清爽的口味。

挪威森林270元

以煙燻鮭魚搭配手作軟法麵包，還有大份量的生菜沙拉，青醬炒杏鮑菇、滑蛋等，內容相當豐富。

日式胡麻醬汁為生菜沙拉提味，加上半顆的奇異果，早上吃的健康。

煙燻鮭魚如果單吃，恐怕無法突顯它的美味，放在軟法一起吃，煙燻鮭魚鹹味反而很適中，上面的白醬有畫龍點睛之效，轉換出不同層次味道。

檸檬冰美式80元(左)、香柚綠茶75元(右)

老公一向勇於挑戰新口味，覺得檸檬和咖啡的組合很新鮮，沒想到檸檬的酸味過於搶眼，加上咖啡的苦味，實在太顛覆平常喝的咖啡，喝不習慣；另一杯是我點的香柚綠茶，口味中規中矩，沒有令人太意外驚喜的味道，綠茶的基底帶著柚子的香氣和果粒，微微的甜味，還不錯喝。

咖啡館愈來愈競爭，店家能夠多提供早午餐是好事，現點現做的料理總是需要有耐心等待。這裡遠離了外面的熱鬧，多了巷子裡的寧靜氛圍，帶上一本書，或是約朋友來用餐聊天，也是挺不錯的，好地方就是要跟好朋友一起來分享。

地址：高雄市前金區育才街4號

地圖：https://goo.gl/maps/XqWKuTW1JmG2

電話：07-2858504

營業時間：09:00~21:00

公休日：無

發表者：影子

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