深夜食堂系列-揪朋友一起來大啖生蠔料理～雄出沒岩燒生蠔 (河東店)
高雄有山海美景，吃得到尚青的海鮮，多年前開始流行起露天烤海鮮的經營模式，雄出沒岩燒生蠔算是較早經營這類生意的店家，這幾年也拓展出不少分店。幾年前我們有吃過博愛店，河東店算是我們第一次前來。據所知每家分店的特色料理不盡相同，各有自己的特色。
一樓由於靠近廚房，加上空間開放，即便有冷氣供應，還是會感受到一些熱意，店家會建議客人上來二樓，畢竟二樓有冷氣空調比較舒服。
河東店坐擁愛河沿岸夜景，三樓採露天方式，景觀相當不錯，可惜我們那天來之前，下午下了超大的雨，暫不開放，不然下過雨天氣涼爽，有微風吹過，在這裡大啖烤生蠔應該挺愜意的。
每天從東港進海鮮到店裡，就是要客人吃到嘴裡的海鮮是尚青ㄟ，除了烤生蠔是這裡的招牌，也研發了許多關於生蠔料理，還有其他創意料理。
岩烤威猛生蠔150元
烤生蠔一份是六顆，連殼帶肉很有吃海鮮的fu。
新鮮的烤生蠔充滿大海的味道，肉質飽滿又肥大，入口那種充滿鹹味與柔軟口感，好新鮮！
野生赤蛤200元
不需要太複雜的料理手法，用蒜末提味的赤嘴蛤，一下子就被老公給嗑光，說明肉質鮮美。
椒鹽鳳螺280元
鳳螺肉質彈Q，用小牙籤可以輕易挑出螺肉，椒鹽口味好涮嘴，品質不輸人。
胡椒海蝦300元
大把蒜末似乎不要錢地跟著海蝦一起料理，蒜香陣陣撲鼻，幫海蝦提味不少，海蝦肉質彈牙緊實好吃。
台式鐵板蒜生蠔300元
五味醬很適合拿來和海鮮做搭配，這裡用的五味醬是店家自己製作，品質可以兼顧，客人吃的安心。除了五味醬的酸甜滋味，還有來自生蒜末的嗆辣，口味比較重，很適合當下酒菜。
香脆德國豬腳350元
偏台式口味的德國豬腳，切成小塊好入口，吃得到豬腳膠質，而旁邊的沾醬是店家自己製作，保留酸黃瓜的顆粒，卻沒有酸黃瓜的酸味，拿來搭豬腳還不錯吃。
嫩烤豬肋排200元
沒有加什麼調味料，就單純表現肉的原味，肋排的肉吃起來真的好嫩，還有油脂香，可以擠點檸檬汁去油解膩。
泰式涼拌秋葵150元
夏天吃這種涼拌菜相當開胃清爽，沒想到秋葵和泰式酸甜醬汁味道挺合拍的，女生會喜歡。
北拋拋日本山藥180元
來自日本的山藥，口感有如清脆水梨水份相當多，沾哇沙米的滋味好特別。
別出心裁的啤酒加生蠔吃法，算是我們第一次見識，不過影子實在沒勇氣喝。(喝酒過量有礙健康)
在愛河邊經營了四年多，店家對食材和料理有一定的理念，也累積了不少熟客，這些熟客幾乎和店家已經變成朋友，常常來這裡聚會。大家來這裡不外乎吃尚青的海鮮，為了女性客人，新增清爽口味蔬菜料理好貼心。高雄的夜晚愈熱鬧，來這裡可以不拘小節，暢所欲言，找三五好友，一起來大啖海鮮吧！
地址：高雄市前金區河東路6號
地圖：https://goo.gl/maps/aW1bfFt7FD12
電話：07-2218733
營業時間：17:30~01:00
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