宵夜選擇吉林夜市旁老牌烤玉米煮玉米
夜深了，吉林街與十全路口邊一家烤玉米攤還在營業，這應該是同好所說的烤玉米應該沒錯，我們找這家攤子也有一段時間，很少在晚上出現在這一帶，也因為這樣都碰不到烤玉米攤，這次是故意挑了晚場電影，便有藉口可以過來一嘗烤玉米的滋味。不清楚這家老牌烤玉米在這裡營業多少年，網路上也很少有店家相關資訊，只知道攤子從傍晚會出現在三民公園吉林街這邊，一直賣到深夜十二點左右。
有烤玉米就有水煮玉米，老闆娘很可愛把剝下來的玉米葉擺在前面當做裝飾。由於我們趕電影進場時間，隨口問了老闆娘需要多久，沒想到老闆娘竟然說很快，不到五分鐘，熱騰騰的烤玉米已經拎在手上了。
老闆娘的烤玉米很便宜，一支35元，比起外面秤重賣的烤玉米來得便宜許多。
烤玉米用白色玉米，印象中小時候的烤玉米口感比較硬，現在的烤玉米變得比較軟一些。
老闆娘事先把一些玉米烤起來，等客人來的時候再涮醬烤過，可以避免讓客人等太久。炭火烤的玉米最好吃，有炭香和醬香味道，這也是影子喜歡烤玉米的原因。
好吃關鍵在於醬料，有些店家用花生沙茶醬，每一家做法稍有不同，味道也有差異。
店家用的醬料除了沙茶醬外還多了一股蒜香，之前吃過的幾家烤玉米上面涮醬味道會比較偏甜，但這家並不會，沙茶味很濃厚，玉米本身質地比較軟，牙口不好的人也可以吃。
水煮玉米年輕人比較少吃，反而老一輩的人會喜歡這種單純啃玉米的香甜滋味。
夜深人靜電影散場後，回家途中再次經過這裡，老闆娘的攤子還在，公園這一帶就屬這裡最亮了，老闆娘的烤玉米很便宜，口味不錯，喜歡吃傳統烤玉米的朋友，經過時可以幫店家捧場一下，推薦給大家。
地址：高雄市三民區吉林街和十全路交叉口
地圖：https://goo.gl/maps/1AoyfAN5r612
營業時間：17:00~24:00
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