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高cp值日式平價咖哩丼飯定食~咕嚕咕嚕創意家庭料理 (漢神本店)

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對日本料理來說相信大家接受度相當高,舉凡生魚片、丼飯、定食這類的店家,在台灣也有不少家,最近影子發現了一家平價日式料理店,店面就開在漢神本館旁邊而已,當時正好下班跟著先生要去附近吃飯,只是經過餐廳門口瞄了一眼菜單,就被很日式風的菜單給吸引,立馬把它排入我們的行程。

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2007年成立到現在已有數年,2014年底時重新裝潢過,整個風格大改造完全走日式風,進到裡面感覺身在日本一樣。門口一進來整排的吧檯用餐空間,讓影子想起京都先斗町六傳屋擔擔麵的風格,昏暗的空間又很有日式居酒屋的味道,座位區分為前後段,廚房一目了然,很有臨場感。

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menu設計的相當有日式fu,乍看日文字好像很多,但其實整份菜單以中日文為主,而且還有拍得相當可口的料理照片輔佐,當初就是被菜單吸引前來,價格很便宜幾乎在二百元以下,大致上料理分定食、丼飯、咖哩這幾類。

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每個看起來都好好吃,實在好難選擇,最後挑了定食和咖哩。桌上有點菜單,只需填寫料理編號以及數量在單子上,若挑咖哩得註明要甜或辣口味,選套餐也要註明要搭哪種選項,再到前面櫃檯點餐結帳。

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桌上有提供各式醬料,像幾種調味料都來自S&B這日本品牌;高麗菜絲有專門淋醬,隨客人自由搭配。

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超值組合餐-主餐加60元三選二(豬肉蔬菜味噌湯、飲料、沙拉三選二)

味噌湯以蔬菜和豬肉為主,這和大多以魚肉豆腐的味噌湯看起來很不一樣,店家這麼做不僅讓人覺得很有創意,而且看著裡面料多豐富的樣子,有物超所值的感覺。

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多種蔬菜熬煮,味噌湯多了清甜味,又可以吃到蔬菜的纖維,是質感與美味兼顧的味噌湯。

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超值組合餐-主餐加60元三選二(豬肉蔬菜味噌湯、飲料、沙拉三選二)

飲料-可爾必思

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青蔥歐羅西豬排定食180元

定食除了豬排,也有一些配菜,像是海帶涼拌菜、高麗菜絲、豬肉蔬菜味噌湯,連餐具都有考慮到整間店的風格,小細節面面俱到,不愧是熱門店家。

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豬排上面放滿了蘿蔔泥和青蔥,在視覺上甚是好看極了,把部分蘿蔔泥和青蔥放入醬汁裡,製造出更清爽口味。

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豬排粉嫩肉質吃得出新鮮美味,沾醬可以提味,不過味道不會很重,屬於清淡的醬汁。

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高麗菜絲可用桌上胡麻醬汁提味,建議一定要加,吃起來會有淡淡胡麻香氣,味道不厚重很清爽。

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定食也有附豬肉蔬菜味噌湯。

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壽司米飯外觀晶亮,口感彈Q入口香甜,水份含量剛剛好軟硬適中很好吃。

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酥炸雞排蛋包咖哩飯195元

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蛋包配炸雞光視覺就很可口,雞肉外表因為沾到咖哩有些溼軟,但不減其美味程度,肉質吃起來軟嫩。

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香濃的咖哩我們選了甜口味,好久沒吃到這麼香醇的咖哩,將白飯、咖哩與滑蛋一起入口,咖哩濃稠美味與半熟滑蛋口感真是絕配。

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連招牌都換上很有日式fu的設計。

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店家經過重新裝潢後,以及對料理擺盤和menu重新定位,整間店就像新的日式料理店一樣,讓人心動的不僅價格便宜,而且料理好吃,是一家cp值很高的餐廳,喜歡這種日式fu的朋友們,千萬不能錯過,值得收在口袋名單,推薦給大家。

地址:高雄市前金區成功一路260號

地圖:https://goo.gl/maps/QBJwSycH6Jq

電話:07-2316667

營業時間:週一~週五11:00~14:00 17:00~21:00 週六、日11:00~15:00 17:00~21:00

公休日:無

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