Skip to content

清爽開胃義式天使冷麵上菜囉~鐵塔輕咖啡館三訪 (已歇業)

1092963562_o

和鐵塔的淵源要從二年前說起,當年單車風正盛行,愛河自行車道 規劃完善,讓更多人願意走出戶外,透過騎乘單車方式,在有山有海的城市進行微旅行。鐵塔在那個時候出現,許多人把鐵塔當做中繼休息站,單車族呼朋引伴來這裡用餐,在那當時好不熱鬧,那是我們第一次來鐵塔的情形,記憶猶新。

1092963953_o

不像市區的早午餐,抬頭只能見到鋼筋混泥土建築,這裡坐擁愛河河畔,視野少了高樓大廈阻擋,多了一股悠閒度假感覺,抬頭可以看到藍天白雲,餐廳前的小庭園依季節更換不同的小植物,早上來還曬不到太陽,只是高雄的夏天愈來愈熱,也讓人少了意願待在室外,唯獨剩可愛的熊熊獨自坐在庭園裡似乎若有所思望著遠方呢。

1092962795_o

能夠坐擁庭園的早午餐店在高雄畢竟少見,夏天實在熱,或許冬天情況會比較涼爽一些。

1092962964_o

餐廳緊臨大馬路上,卻感受不到車水馬龍情形,生活步調比較緩和一些。大片玻璃窗將室外光線充分引進室內,很居家的感覺,是會讓人想在這裡吃個早餐看個書等等,享受一下假日難得早晨時光。

1092961026_o

這一回自助式茶水、佐料,已改到後方,而前方門口處有書報雜誌,想打發時間的朋友可以多利用。

1093095817_o

早午餐附飲料有紅茶、當日鮮果汁、美式咖啡三選一,加價100元升級套餐有例湯或穀片二選一,背面飲料任選,影子記得二訪時就是來吃早午餐系列。(二訪早午餐食記)

1093097194_o

這一次是店家有新菜色推出,在聊天當中才知道老闆本身也是廚師,負責店內菜色研發,雖然這並不是他的本業,卻能發揮的這麼好,讓人佩服。

1092960334_o

天使海鮮冷麵220元/單點

老闆本業是從事水產相關行業,對於海鮮食材的掌握自有一套,這回的冷麵實在令人驚豔。用泰式南洋料理手法,將義大利冷麵創意發揮到淋漓盡致。

1092962496_o

用新鮮蕃茄切丁切細,酸甜滋味的醬汁,伴著義大利細麵,每一口吃得到蕃茄顆粒清爽味道,蝦子和花枝純粹燙熟,吃得出新鮮彈Q的肉質,是一道適合夏天來吃的義大利冷麵。

1092960615_o

黃金蟹甲義大利麵280元/單點

軟殼蟹入義大利麵,店家並非第一家,過去我們也曾吃過類似作品,只是各家在醬汁上做法不同,搭配出來的風味也有所不同。整隻炸過的軟殼蟹味道香酥,吃起來也不麻煩。

1092960203_o

透過蟹膏、鹹蛋黃、南瓜等食材煮出來的醬汁,混合在義大利麵裡,將軟殼蟹的精華和義大利麵融為一體著實讓人有好感。

1092964042_o

想多吃一點的朋友們,可加100元升級套餐,多了麵包、例湯或沙拉二擇一、還有menu背面飲料任選,相當豐富。

1092962684_o

今日例湯是蘿蔔排骨湯。

1092963169_o

奇異果冰沙150元/單點

夏季限定新推出的二款冰沙,以新鮮現打為主,口味有奇異果和芒果二種。用奇異果打出來的冰沙味道自然,冰沙打的很細緻,甜度也不會太甜,影子很喜歡。

1092963566_o

芒果冰沙150元/單點

這個時候是芒果盛產季節,芒果冰魅力凡人無法擋,每一口冰沙有濃郁愛文芒果香氣與甜味,這麼一大杯冰沙讓人滿足。

1092962389_o

我們知道店家在食材用料上很堅持,只為替消費者健康把關,令人感到欣慰。這次新推出的料理,口味上都有不錯表現,特別是天使冷麵,視覺以及口味都讓影子很喜歡,吃來真的清爽不油膩,女孩們一定會喜歡。能夠適時推出一些新菜單,我們也很讚同,畢竟店家能夠保持不斷研發的心態,才是維持一家店的經營之道。如果您曾經造訪過這裡,該是回訪時候了,今後不管來吃早午餐或者義大利麵,都可以滿足大家唷,推薦給大家。

地址:高雄市三民區同盟三路198號

地圖:https://goo.gl/maps/G1miSUra2582

電話:07-3215088

營業時間:09:00~21:00

公休日:無

%d 位部落客按了讚: