屏東潮州小吃。幸福的味虱目魚粥
一直以來我們都以潮州圓環燒冷冰那一區為主要搜尋美食區域，原來還有許多我們不曉得在地小吃，透過同好資訊分享，我們才得以有機會嘗鮮。幸福的味是一家以虱目魚料理為主的小吃店，店址離熱鬧圓環有一段距離，從圓環燦坤前的長興路直走遇到文化路後左轉後馬上就看到店家招牌。
就像多數小吃店一樣的格局，用餐環境很乾淨，而且在這麼炎熱的中午，找到一家有冷氣的小吃店，也覺得很開心。
餐點以虱目魚料理為主，衍生出飯湯、湯類以及小菜，價格方面也算平價。
採自助式點餐，勾選好之後再交給店家，用完餐再結帳。
店內有提供免費的冬瓜茶，正好可以解渴。
虱目魚粥50元
忍不住先喝了一口湯，味道鮮美帶著油蔥芹菜香，虱目魚肉去皮切成條狀，還有數顆蚵仔搭配，內容也算豐富，虱目魚吃起來會稍微柴一些，其他都還不錯。
鹽蒸蚵60元
這和我們一般吃的鹽蒸料理有些不同，店家應該用類似豆瓣醬汁來提味，雖然有點不道地卻蠻有創意的。
魚柳飯60元
三樣菜搭配一個主菜，主菜魚柳還是另外放，很貼心準備了清湯。
一直沒反應過來，原來虱目魚就是魚柳，所以點到重覆的主餐，做法和鹽蒸蚵類似，魚柳魚肉吃起來比較沒有油脂而且熱量少，對要減肥的人應該是不錯的選擇。
魯油豆腐5元／塊、魯魚丸10元／顆
不管是油豆腐還是魚丸都滷的很入味，甚至有點過鹹，配飯吃比較好。
魚丸裡面還包著肉，很像福州魚丸。
雖然稱不上精緻美食，料理倒也樸實許多，往來潮州用餐不外乎吃炒粄條或是麻醬麵，想吃飯類的朋友，這家店或許可以滿足，最重要的是店內有冷氣，還有免費的冬瓜茶，不想揮汗用餐的朋友，可以試試這裡。
地址：屏東縣潮州鎮潮州里文化路7號
地圖：https://goo.gl/maps/oGpMQpZ4WMs
電話：08-7883434
營業時間：05:30~13:30 16:00~20:00
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