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知名人氣燒肉飯喬遷之喜~霞燒肉飯

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高雄知名老字號霞燒肉飯,前陣子同好告知店家要搬家了,一直等到2015年8月初終於搬到位於復興一路上的新家。新穎的招牌和一般新店沒什麼兩樣,許多饕客依舊尋香而來,即使快打烊了,陸續還有人前來用餐,老店魅力依舊,不會因為搬家而有所改變。

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搬新家後換上全新設備,和過去老店那種濃厚的舊氛圍不一樣,桌數和以前應該是差不多的,只是變得比較寬敞,用餐很舒適。不管外帶和內用一律都要排隊點餐。

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店內座位數有限,沒關係還可以外帶,內用和外帶價格不同,店內價目表上面很清楚標示,價格都和之前老店一樣並沒有調漲。

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肉燥飯25元

有瘦肉也有肥肉很平均,淋了蠻多滷汁在白飯,拌一拌和肉燥一塊吃,味道不錯但就是之前膠質盡出的狀況似乎不復見,有點可惜了。

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燒肉飯40元

這一回的燒肉飯瘦肉比較多,鹹中帶著香甜味,炭火烤的香氣比較少,吃起來也不像之前來的時候這麼油膩,白飯淋上滷汁很下飯。門口處一角還有提供薑片讓客人自取使用。

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魯肉飯40元

三層肉滷的相當軟嫩,筷子一夾肉就分離,特別是有一點肥肉的部位,吃起來特別油香,讓人一直想多扒幾口飯吃,這些國民小吃果然很深得大家的喜愛。

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魯蛋10元、油豆腐5元

按貫例我們喜歡點一顆魯蛋和油豆腐來搭配飯一起吃,不愧是老店滷得相當透,鹹香味道很下飯。

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紫菜湯10元、味噌湯10元

紫菜湯味道中規中矩;味噌湯有豆腐柴魚片,價格便宜口味微甜喝來順口我們很喜歡。

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新店初體驗後覺得店家料理整體來說還是不錯吃,只是在細節處少了過去老店給我們的細微層次感,加上新店沒有老店面的人情味和懷舊氛圍,也是影響到用餐的整體感覺。不管我們的感覺如何,換新店面之後店家依舊人氣不墜,下回要吃燒肉飯可別跑錯囉!

地址:高雄市新興區復興一路70號

地圖:https://goo.gl/maps/acFRNX5yYBn

電話:07-2361516

營業時間:11:00~15:00 16:00~19:30

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