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瓏川讚岐烏龍麵 (瑞豐夜市)

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北高雄瑞豐夜市 一直是高雄人喜歡尋美食的地方,這幾年我們已經很少來這裡吃東西,能夠讓我們願意來這裡,當然有好店家要推薦給大家。瓏川讚岐烏龍麵位於第12排前段青蛙下蛋旁,提供著瑞豐夜市 所沒有的炒烏龍麵。老闆相當年輕,過去在別人的店裡服務,現在自己出來創業,對料理也有一定的堅持。

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炒烏龍麵是老闆的拿手料理,所使用是讚岐烏龍麵,口感滑順很彈Q,拿來炒麵很適合。

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目前只有五種口味,價格從75元~85元不等,現場可內用但位子不多,可以外送或外帶服務。

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日式炒烏龍75元

這一道是炒烏龍麵的入門款,口味比較偏台式味道,是一般人接受度最高口味。

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琥珀色烏龍麵吸覆著鹹香醬汁相當入味,並以高麗菜、魚板絲、香菇、肉絲當配料,是一道簡單又好吃的炒烏龍麵。

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月見烏龍85元

每日限定的月見烏龍麵也是人氣料理之一,由於我們不敢吃較生的蛋,所以請老闆把蛋煮熟一點,口味會稍微有一點辣來提味。

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加入了蛋混合在烏龍麵裡,味道更柔順,和日式炒烏龍麵單純醬香口味不同,口味層次較多,烏龍麵又彈牙好吃,蠻推薦這一道料理的。

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老闆用自己的頭像當店裡LOGO看起來相當可愛,炒烏龍麵是瑞豐夜市 較少見的小吃,不管是來逛夜市或是住附近的朋友們,都可以來嘗嘗年輕老闆的手藝,好吃的讚岐烏龍麵推薦給大家。

地址:高雄市鼓山區裕誠路與南屏路口 (第12排前段青蛙下蛋旁)

地圖:https://goo.gl/maps/2usPfsBAD542

電話:0932733921

營業時間:17:30~12:30

公休日:週一、週三

官方臉書:瓏川讚岐烏龍麵

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