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南州人氣拉麵!日本人開的拉麵店~小田本舖

常往墾丁跑的朋友,對南州一定不陌生。純樸的鄉下除了小吃外,竟然有日本人到這裡開拉麵店,一開始是從家人口中得知,爾後也有同好在推薦,基於好奇心作祟,在我們墾丁二日遊行程,特別安排午餐時段,到南州享用網友所說的小田本舖。

行前知道這家在南州很夯,沒有先訂位,幾乎都要候位,所幸我們來得早,沒有等待太久。在鄉下地方,能夠出現日式拉麵店,想必很受矚目,特別的是老闆還是個日本人,那就讓人更期待。

老闆出身於大阪,之前待過金融業,25歲那年回來台灣,或許是不景氣的年代,讓老闆決定做自己,過自己想要的生活,特別向日本師傅學習日本拉麵後,落腳南州開了日式拉麵,展開人生另一頁。

從外觀嗅得出老房子的味道,像這樣中日混搭氛圍,沒有任何違和感。

角落邊放上餐具、調味料和開水,隨客人自取。

拉麵是店家主打,口味沒有預期的多,不過熟悉的口味這裡都有。不想吃麵的朋友,也有飯類選項。價格大約在一百元多到二百多左右。

主餐有單點和套餐,除了套餐本身有固定的選項外,還多了不同價位內容的套餐,看到菜單,說真的很難看懂,價格計算也讓人一頭霧水。

熊本豚骨拉麵120元/單點、160元/套餐

對於不曉得哪個好吃的情形之下,點人氣最高的口味準沒錯,同時也可以了解店家水準如何。拉麵一上桌時,我們有些失望,拉麵湯頭應該冒著煙才對,摸起來卻是溫溫地,不夠燙口,份量也只有碗公的一半,跟影子腦海裡的日式拉麵有差距。

唯一慶幸的是麵體還算有Q勁,份量不多,女生應該可以輕輕鬆鬆吃完。

叉燒肉是薄薄二片,味道還算中規中矩,湯頭比較偏台式口味,沒有日式拉麵略帶油脂,滑過喉頭的那種香潤濃郁感覺。

原宿豬排丼飯150元/單點、200元/套餐

老公點了丼飯,外觀看起來好像很可口,但也僅止於看起來,實際入口的滋味,好像少了丼飯該有的洋蔥香甜,如果味道更明顯一些,甚至醬汁再多淋一些,丼飯會更美味。

牛蒡天婦羅套餐加10元(原價55元)

這是店家前陣子推出的炸物,天婦羅裡面吃得到牛蒡,加上魚漿的鮮甜,整體來說還不錯吃。

小田旗魚板塊45元

旗魚板塊是點套餐附的,炸得有咬勁,吃完很有飽足感。

套餐的飲料,左邊是紅茶,右邊是可樂

不曉得我們去的當天,是店家廚房一時失誤,還是味道原本這樣,總之,吃過之後覺得不像日式拉麵,反而比較像台式拉麵,畢竟一分錢一分貨,沒辦法跟正宗日式拉麵來比較,如果只是純粹找個歇腳吃飯的地方,倒也無妨,至於要不要特地跑去吃,見人見智了,以上我們的用餐經驗,提供給大家參考囉。

 

地址:屏東縣南州鄉三民路92號

地圖:https://goo.gl/maps/Jo4TyrEtxwo

電話:08-8641267

營業時間:11:00~14:00  17:00~21:00

備註:不收服務費、有低消50元/人、用餐時間為一小時

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