口味創新多變～右昌粉紅色三輪車脆皮紅豆餅
吃了蔥肉餅、綠豆湯，還不滿足的話，可以把腳步往元帥廟後方十字路口前進。這裡有家網友口中不錯吃的脆皮紅豆餅，約莫中午開始營業，粉紅色的三輪車在路口相當顯眼，這家之所以被網友口耳相傳，主要來自創新多變口味的紅豆餅，深受當地人喜愛，一傳一，十傳百，這家三輪車脆皮紅豆餅愈來愈多人知道，聽說假日可是大排長龍。
老闆娘正專注地製作各種口味的車輪餅，算一算口味竟有十幾種之多，不過，並不是所有口味每天都有製作，得要看店家當天掛出哪些口味的牌子才算數。
製作好的車輪餅置放在鐵架上，方便前端阿桑包裝給客人。部分口味價格15元，其他一律為10元，而且買十送一。
當天有七種口味，像是紅豆、牛奶、芋頭、珍珠奶茶、巧克力、奧利歐、披薩等。看前面排隊的人都點了披薩，感覺好像不錯，我們也跟進。
買了四種口味，除了珍珠奶茶15元外，其他紅豆、牛奶、披薩各別是10元。
脆皮意指麵糊會比較薄，實際上吃起來沒有想像中的那麼脆，還是有薄薄麵糊軟軟的口感。
這是牛奶的口味，和記憶中的味道相差不遠，也是我喜歡的口味之一。
披薩口味是由玉米、起司、蕃茄醬組合，鹹香甜的味道在味蕾上跳躍，口味很創新。
珍珠奶茶很多人點，珍珠口感Q，咖啡色的應該是奶茶，只不過做成是稠狀，這口味對我們來說，有創意，很有意思。
最後是紅豆口味，裡面吃得到紅豆顆粒，而且內餡不甜膩。
招牌上的營業時間和名片上的時間不同，我們大概是在一點多去買的，當時口味還沒這麼齊全，得在現場等老闆娘製作，時間上有點久，要有耐心等。
這家紅豆餅贏在口味多變有創意，吸引年輕族群消費者。影子並不是脆皮紅豆餅的愛好者，還是比較喜歡傳統厚實麵糊所製作出的紅豆餅，比較有麵香和咀嚼感。不管是脆皮還是傳統，都有一定支持者，沒有所謂的好吃或不好吃，純粹是個人喜好問題，經過右昌時，不妨來瞧瞧粉紅色三輪車的創意紅豆餅吧。
地址：高雄市楠梓區右昌街和右昌143巷交叉口(元帥廟後花園十字路口)
地圖：https://goo.gl/maps/UDABri3RJ2m
電話：0931-812287
營業時間：12:00~18:30
公休日：週一
你必須登入才能發表留言。