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酥脆紮實手工餅乾~巴塔星球手作烘焙

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巴塔星球是一對姐妹花共同創立的手作烘焙店,沒有實體店面,目前只在網路上銷售以及不定時不定點的擺攤。過去她們曾經是上班族,烘焙是興趣並喜歡把自己做的甜點分享給周遭親朋好友吃,因為有人喜歡而開始了訂購,初期是以兼差方式經營,後來在家人的支持之下,辭掉原本的工作,以全職身分開始經營網路商店。影子是透過面交時得以跟這對姐妹花碰上一面,親切是我對姐妹花的印象,短暫不到五分鐘的交談中,可以感受到她們對烘焙的喜愛和熱情。

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巧克力豆80元/包

當初是以做給家人朋友吃的心態,所用的食材精挑細選,連外包裝也講求環保,不用過多的包裝和印刷,純牛皮紙色素雅不失大方,吃不完時,袋子的夾鍊袋方便保存。每一種口味都是二姐妹的精心傑作,餅乾質感紮實充滿手工的自然形狀。像這款將巧克力豆融入在餅乾裡,香酥的餅乾裡吃得到整顆巧克力豆,就像是驚喜一樣,任大朋友小朋友都喜歡。

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燕麥果乾80元/包

用燕麥、葡萄乾、蔓越莓製成,有著酥脆紮實的口感令人印象深刻,放入嘴裡會有愈嚼愈香的滋味竄出,甜味自然有別於其他口味,我們很喜歡。

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普羅旺斯80元/包

融合義大利香料和起司,吃起來還帶著一點鹹甜風味,香氣迷人口味有創意。

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香草鑽石80元/包

以香草口味為基底,邊邊裹上粗顆粒糖就像鑽石閃耀一般。

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伯爵酥餅80元/包

用英國皇家TWININGS伯爵茶和發酵奶油製成的伯爵酥餅,帶著淡淡茶香,搭配英式茶應該會是很棒的下午茶組合。

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用瓦楞紙材質做成的禮盒是用來放磅蛋糕,整個紙盒走純樸原始風,沒有花俏印刷,一切強調原始自然。

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雙重巧克力磅蛋糕280元

店家設計很貼心,把磅蛋糕切片,逐片包裝好,想吃的時候只要拆開一包,既保鮮攜帶又方便。

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不同於一般磅蛋糕紮實的質感,而是呈現出鬆軟蓬鬆口感,沒有添加發粉或泡打粉,只是改變製作流程,給予磅蛋糕一個新風貌。蛋糕巧克力味道濃郁,卻不甜膩,還不錯吃。

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檸檬糖霜磅蛋糕280元

磅蛋糕含奶油量高,可以直接放在室溫,冷藏或冷凍讓蛋糕變硬,只要退冰至常溫,蛋糕會恢復原來口感。

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用新鮮檸檬汁調配出來的糖霜帶著溼潤浸到蛋糕裡,口味清香酸酸甜甜地很受老公喜歡。

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每一個商品都是二姐妹親手製作,裡頭有二姐妹滿滿的用心,特別是手工餅乾令影子印象深刻,酥脆很有咀嚼感卻沒有太濃厚的奶味,不同口味有自己的特色,喜歡吃手工餅乾的朋友,值得一試推薦給大家。

巴塔星球臉書:https://www.facebook.com/mybutterplanet

email:mybutterplanet@gmail.com

Line ID:butterplanet

訂購電話:0976-959005

營業時間:10:00~18:00

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