宵夜良伴～痞子文煙燻冰滷味 (吉林夜市十全店)
吉林夜市是北高雄小有名氣的夜市，不像瑞豐夜市 或是六合夜市 屬於國際型觀光夜市，它是這一帶在地人的廚房。吉林夜市規模不大，如果串連熱河街一帶也算是後火車站相當熱鬧的小吃聚集地，裡面臥虎藏龍有許多好吃的小吃，我們也介紹過不少家，這回要介紹痞子文煙燻滷味。
印象中第一次看到痞子文是在六合路上的旗鑑店面，常常路過卻未能停下腳步嘗鮮。對如此規模的滷味店留下深刻印象，一直希望可以找時間抽空吃看看，直到這次是專程跑來吃炒鱔魚麵，順便買一些滷味帶回家當宵夜吃。
痞子文煙燻滷味在地經營已有二十年歷史，採用古老松針燻法製作，在高雄有數家分店，總店在新崛江商圈，總共推出二十八種產品。當我們打開櫥櫃一股香氣逼人的煙燻味撲鼻而來，可想而知店家在煙燻作法下過功夫，而且被這一籃籃排放整齊乾淨的滷味留下好印象。想吃什麼自己挑選再交給老闆處理。
煙燻鴨翅金黃香氣逼人，這種滷味最適合宵夜一邊看電視一邊啃鴨翅。
每一項產品價格標示清楚，方便客人挑選，價格從5元～35元不等。
挑好我們要買的產品，再給老闆處理，老闆把比較大塊的產品剪成小塊，包含鴨翅也剪成一小段方便食用。
最後再加入一些調味料，再靠著不停地甩動讓裡面的煙燻物充分混合調味料之後就可以裝袋。
最後加的是胡椒粉，味道蠻香的，這樣總共是二百初頭左右。
買回家之後忍不住趕快來品嚐，煙燻香氣果然很足，像是豆皮嚼起來很香，豬耳朵很入味等等，加上表面有淡淡一層胡椒鹽提味形成多重口味還不錯吃。
痞子文煙燻冰滷味果然沒有讓我們失望，香氣口味都很到位好吃，以後看電影可以買煙燻滷味進場吃，像這樣的冰滷味不會像熱滷味會有湯水，攜帶上很方便食用，愛吃這種煙燻滷味的朋友們，值得一試推薦給大家。
地址：高雄市三民區十全一路345號
地圖：https://goo.gl/maps/GHYq1sLitK32
電話：0933-318833
營業時間：15:00~24:00
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