古法製作傳統口味～屏東民族夜市豆花二訪
屏東夜市不同於其他觀光夜市，裡面以傳統小吃居多，每一家少說經營也有數十年之久，許多人的三餐幾乎都在這裡解決，可以說是屏東市廚房。舉凡肉圓、肉粽、米粉炒、黑白切應有盡有，價格便宜，只要回來屏東，幾乎都來這裡覓食。
這一次是帶了家人一起來用餐，飯後天氣炎熱，想吃冰涼甜點，推薦家人來吃豆花。夜市豆花我們吃過數次，過去也曾經記錄過食記，趁這次帶家人來吃，順便更新食記。
珍珠豆花25元
這裡用的珍珠是一般大小，而且珍珠數量不少，物超所值。使用傳統糖水熬煮，影子個人覺得口味會稍微偏甜一些，畢竟早期人吃的比較甜，若不習慣可以事先請店家不要加這麼多糖水。
豆花是傳統古早味，綿密滑口帶有豆香味，這種滋味令人回味。
花生豆花25元
花生口味一直是老公的最愛，花生煮得鬆軟綿密，香氣在口中散開，和豆花簡直是天生一對。
珍珠冰20元
加了碎冰的珍珠，不像傳統粉圓冰直接用吸的，這裡的珍珠比粉圓大許多，需要經過咀嚼才能入口，在這熱的天氣，來上一碗珍珠冰，好透心涼。
喜歡這家的原因，除了古早味取勝外，而且價格親民，有機會到屏東夜市嘗美食的朋友，不妨來吃看看傳統豆花，夜市好吃豆花，推薦給大家。
地址：屏東市民族路和民權路交叉口
地圖：https://goo.gl/maps/m4rYczp1y4T2
電話：08-7326542 08-7321187
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