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【屏東小吃】津大鮮魚湯 用料實在 鮮魚湯控必訪!料多味美,讓你飽足又滿足!

文‧圖/影子

偶然的機會經過屏東市香揚巷,路邊看到一家津大鮮魚湯感覺生意還不錯,便提議進去吃看看。

雖說是小吃店但整個店面很寬敞,左邊是店家的廚房工作區,右邊是用餐區,附近不好停車,摩托車比較方便。

用餐空間很大,看著磨石子地板,感覺這屋子很有年代感,桌與桌之前都隔得蠻開的。

店家主打鮮魚湯,同時也還有其他小吃可以做選擇。

海鮮粥110元

海鮮粥蠻大一碗,從海鮮食材到豬肉片都有,相當豐富的內容。

海鮮粥跟高雄的吃法一樣,是白飯泡在湯裡,湯頭很清爽。

肉燥飯40元/大

以肥肉帶皮切塊滷出來的肉燥看起來好像很油膩,其實吃起來不會。

拌上滷汁的肉燥飯鹹香可口。

荷包蛋15元

可以加點半熟的荷包蛋來搭配肉燥飯,那黃澄澄蛋液流入到白飯裡,搭配著一起吃很香醇。

虱目魚皮湯60元

虱目魚皮比份量不少,湯頭帶有薑絲清香,一旁餐具區還有醬料可以來沾魚皮。

魚皮就是要沾哇沙米醬油才對味!

燙青菜40元

很簡單的調味,也不過份搶走地瓜葉原來的風味。

津大鮮魚湯雖然是我們隨機進來用餐,但整個用餐下來,口味中規中矩,海鮮粥、肉燥飯、虱目魚皮湯這幾項都吃得習慣,這次的用餐記錄就提供給大家參考。

地址:屏東縣屏東市瑞光里香楊巷1之20號

地圖:https://maps.app.goo.gl/SayDMwwgMZiKYzQb9

電話:0903-611268

營業時間:09:00~14:00  16:30~20:30

更多食記:https://realplay.tw/

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