文‧圖/影子

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才剛迎來週年慶的方師傅點心坊，緊鑼密鼓推出了母親節蛋糕系列。5/1起門市就可以看到母親節蛋糕陳列在架上。過去影子家人也是喜歡方師傅的蛋糕，因此今年來看看有沒有特別口味，可以和家人朋友一起分享。

門口都已經擺出母親節蛋糕禮盒，綠色蛋糕提把紙盒清新宜人，簡約設計送禮大方。藍色提袋是保冷袋，也是這次母親節早鳥優惠好禮之一。

5/1起門市就可以看到母親節蛋糕陳列在架上，有一般的蛋糕外，還有冰淇淋系列蛋糕，選擇不少！

芋見泥是我們家很熟悉的口味款式，家人都是芋泥控，這口味最愛了。隔壁的女神款，也是今年母親節蛋糕特別限定的款式。這二款我們都帶回家開箱，稍候會有更完整心得。

樂活媽咪(左上)、經典黑森林(中上)、心肝寶貝(右上)

樂活媽咪：造型很傳神，以香草蛋糕為基底，夾層有布丁、熱帶水果、卡士達餡、熱帶水果餡組合成。
經典黑森林：店內人氣款，選用頂級比利時70%巧克力製作，濃郁的巧克蛋糕和特調奶凍，以及巧克力卡士達，組成甜而不膩的蛋糕口味。
心肝寶貝：層次相當豐富，上面是波紋蛋皮、香草蛋糕為主，夾餡有草莓乾和蔓越莓乾、卡邦生乳起司餡、草莓醬、草莓慕斯、森林水果卡士達餡、底層餅乾脆片，可以說是這系列蛋糕當中，夾層最多層，且口味層次也最多。

包容‧愛(中)、綠漾花園(右)

包容‧愛：蛋糕口味是由濃郁伯爵茶風味，以及巧克力蛋糕組合而成，中間內餡是柚香柳橙餡、蜂蜜柚子醬，底層還有北海道生乳餡。

綠漾花園：這款造型我個人很喜歡，以清新的白色和綠色漸層做搭配，很適合春天的季節。蛋糕基底是香草蛋糕，內餡有義式乳酪霜、沙布列餅乾、金桔檸檬奶餡，以及手工焦糖蘋果為主。

焦糖牛奶(左)、莓好時光(右)

這幾款是冰淇淋蛋糕系列。

焦糖牛奶：有著濃郁焦糖香氣融合了絲滑牛奶風味，裡面有黑糖麻糬和義式焦糖冰心。

莓好時光：以義式草莓冰心，還夾帶著蔓越莓果乾。

光芒四射

上層是義式香草冰心，下層是義式芒果冰心，上面還鋪滿芒果果粒，整個視覺充滿夏季氛圍。

如果有想要了解母親節蛋糕，可以請店員協助做介紹，找到適合送給母親的一款蛋糕。

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開放取貨時間：5/1~5/11，現場開始販售母親節款式蛋糕

蛋糕會附贈蛋糕刀+餐具，6吋會是一份紙盤餐具，8吋裡面會附二份紙盤餐具。

芋見泥6吋

最後挑了我們家人最愛的芋見泥口味回來開箱。造型簡約可愛，重點是除了香草蛋糕外，還有布丁層以及新鮮芋泥餡。

新鮮芋頭蒸過搗成泥狀融入滑順鮮奶油，口感綿密細緻、濃郁且香醇，品嚐得到真芋頭的口感，而且是方師傅招牌蛋糕，口味不甜膩，很適合給長輩們吃。

女神8吋

女神款專為母親節推出的限定蛋糕，以優雅的玫瑰女神造型，就像媽媽一直呵護著我們。蛋糕上面的花朵以及女神，是師傅們以純手工巧克力精心捏製出來，並仔細手繪女神表情，可以說相當用心。

內層荔枝玫瑰奶餡加了檸檬丁，其優雅風味襯托香草蛋糕的綿密口感、中間以玫塊醬結合紅寶石莓果奶油霜，酸酸甜甜滋味，底層是紅寶石酥波蘿的絕妙滋味，這樣的組合，意外讓人驚豔。

這二款蛋糕各有特色我們都很喜歡，送母親都很適合，早鳥訂購的朋友享有8折優惠，今年想給家人不一樣的母親節蛋糕，趕快到方師傅實體門市來參觀選購。

放上母親節型錄給大家參考

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發表者：影子

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