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【高雄早餐】二鍋蛋餅 蓮池潭附近人氣早餐,手工粉漿蛋餅把眷村味包在裡面

文‧圖/影子

原本在左營自由市場擺攤的二鍋蛋餅,已經搬到左營蓮池潭附近,往城隍廟方向路口繼續營業。我們利用了週末假日,早早起床出門就為了尋覓好吃的手工粉漿蛋餅。

二鍋蛋餅的店名由來,應該就跟店裡那二口鍋爐有關,非常貼切也好記。又剛好位在路口附近,其實不難找,附近也好停車。

店家是由一對夫妻所經營,老闆負責煎蛋餅,老闆娘則協助裝袋結帳。

由於店裡只有二口鍋子一次產能六張蛋餅,因此在現場通常要等候一些時間,平常上班時間聽說也不少人來購買,建議可以先電話預約,老闆會告知大概何時來拿。

這裡的蛋餅之所以特別,應該是蛋餅口味跟一般外面的蛋餅很不一樣,融合一些當地特色以及巧思,讓蛋餅口味有更多可能性。

這邊外帶是用塑膠袋裝,最後有請老闆娘幫忙加辣。

韓式泡菜蛋餅45元

不知道是不是加辣以及泡菜會出水關係,蛋餅比較溼潤些,蛋餅有一定的厚度,軟嫩軟嫩的口感,韓式泡菜比較偏酸鹹,加上我們有加辣,有一定的辣度存在。

眷村味蛋餅45元

左營眷村最有名的就是海青王家燒餅,將燒餅裡面包的榨菜、豆干、毛豆包入蛋餅裡,變成另類的眷村燒餅口味。

同樣加辣的關係,看起來紅通通地,榨菜脆脆地口感,蠻別出心裁的吃法。

價目表提供大家參考,若有異動請以店家現場為主。

地址:高雄市左營區勝利路146號側門

地圖:https://maps.app.goo.gl/ceRWaEtXKdK7Rknw6

電話:0980-114300、0984-106731

營業時間:06:00~11:00

公休日:不一定,可以參考店家粉絲團

更多食記:https://realplay.tw/

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