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【高雄小吃】中芸煎餃 高雄林園隱藏版美食!現包現煎酥香外皮、飽滿內餡的銅板美味

文‧圖/影子

喜歡挖掘在地美食的我們,這次要帶大家來到高雄林園,尋找一間傳說中隱藏在巷弄裡的煎餃小攤「中芸煎餃」。這間店可說是當地人的口袋名單,每次經過總是看到排隊人潮,這次終於有機會來一飽口福了!

中芸煎餃位於中芸國小前面,小小攤位不大,經營超過40年之久,是在地老味道,相當受當地人歡迎。

隨著煎餃香氣四溢,吸引不少人駐足。餃子是由高麗菜和豬肉組成的內餡,店家動作俐落,麵皮、餡料都是現包現煎,每一顆煎餃都熱騰騰地從鍋裡出爐。

大鍋直冒蒸氣,一顆顆飽滿煎餃在鍋中享受熱氣洗禮,等待中的我們像嗷嗷待哺的孩子般,眼神全望著鍋子直直看。

煎好的煎餃放在鍋子裡保溫,再依客人購買數量放在塑膠袋子裡。下午時間,許多人會來買煎餃當點心,因此煎餃消耗數量很快。

煎餃一定要淋醬汁或加辣,店家的醬汁甜鹹風味,很適合搭配煎餃。

中芸煎餃的價格非常親民,一顆只要4元,CP值超高!這樣美味的煎餃,卻能以如此平實的價格享用,實在太幸福了。

午后的下午來上一包熱騰騰的煎餃,實在滿足,中芸煎餃口味和三多商圈的阿芬煎餃口味很類似,高麗菜比例不少,重點一定要淋店家的醬汁,搭配起來才會美味。

沒想到我們林園美食讓人印象更深。這間小攤不僅提供美味的煎餃,更承載著在地人的情感。如果大家有來到林園,千萬別錯過這間在地隱藏版小吃。

地址:高雄市林園區中芸二路(中芸國小前面)

地圖:https://maps.app.goo.gl/r3SKLCDtLUSJSTFHA

電話:0971-124080

營業時間:14:00~18:00

更多食記:https://realplay.tw/

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