文‧圖/影子

三年前因為當地朋友推薦我們來吃阿卿姐飯湯，進而才知道阿卿姐有不少媒體曾經來報導過，其知名度可以說是當地飯湯店的翹楚。後來我們對飯湯有多一點認識之後，開始從萬丹大社飯湯，一直記錄到東港飯湯，短短數月間，我們已經吃遍屏東地區不少飯湯店，身為東港首屈一指的飯湯店，我們當然也要再回味一次。

阿卿姐飯湯離小白兔飯湯其實不遠，鐵皮搭建的環境雖然比較克難些，但還是不減喜歡吃阿卿姐飯湯的遊客們。東港其他家飯湯主力客群以當地居民為主，阿卿姐由於有上過媒體，因此多了外地遊客會來這裡用餐。

三年前來的時候，對於海鮮炸物很有印象，這次再回訪時，發現炸物種類選擇性變多了，應該慢慢有做出口碑出來，店家把盒裝的炸物一字排開放在透明的展示櫃方便大家選取。

剛好遇到才起鍋的炸白帶魚，老闆阿沙力請我們吃一塊，白帶魚剛炸好口感酥香，魚肉鬆軟且刺已經剔除，果然炸物就是要吃現炸的。

炸物用這樣一個便當盒裝滿是100元，物超所值，不少遊客都會帶上幾盒一起配飯湯來吃。

滿滿一盒的炸物，為了不讓炸物受潮，不會蓋上盒蓋，會直接套塑膠袋方便大家提領。

炸銀魚100元

上回在陣頭飯湯吃到現炸銀魚驚為天人，這次來阿卿姐同樣也選了炸銀魚。

這是老闆剛剛請的炸白帶魚，裡面的魚刺都已經剔除了，可以放心地吃。

不過比較可惜，炸銀魚放了一段時間，口感已經沒有現炸那麼酥脆了，但銀魚本身是好吃的。

飯湯70元

這回來用餐，原本的不銹鋼碗變成紙碗了，採自助式要自己端到座位上，用完餐之後也要自行回收。

飯湯裡面的海鮮料比別家種類多，像是蚵仔和蝦子，其他的食材則大同小異。

蝦子也給得不小，蠻新鮮的。

在我們一路從萬丹大社飯湯，再到東港飯湯，發現阿卿姐飯湯使用的高湯味道帶有濃濃胡椒味，湯裡有放紅色的醬料，但吃起來不會辣，整個湯頭味道是最濃厚地，相對於其他較清澈的高湯來比，的確很不一樣，或許是這一味湯頭讓大家留下深刻印象。

吃過這麼多家飯湯店之後，多數飯湯店湯頭講究湯頭鮮甜，而阿卿姐飯湯和東港其他飯湯店所使用的湯底最不一樣，有走出自己的特色，難怪會成為媒體報導的對象，喜歡吃飯湯和炸海鮮的朋友們別錯過！

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地址：屏東縣東港鎮興漁街211號

地圖：https://goo.gl/maps/WN4aLWW6pNsNBqBy9

電話：0912-785681

營業時間：06:30~13:30

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發表者：影子

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