文‧圖/影子

東港的飯湯店家真不少，這回再次來到東港，要分享位於順漁路上小白兔飯湯給大家。部分東港街道比較窄開車不方便，我們先把車停在東隆宮，再以徒步方式走到小白兔飯湯。

小白兔飯湯在網路上評價不錯，而且在地經營多年，除了飯湯外，店裡也有麵食和小菜，經營模式和我們上次分享鎮海路上的古早味麵店是差不多的，招牌上面沒有寫小白兔，直接認一隻小白兔畫像。

招牌上面雖然標示了店裡賣的麵食種類，但沒有價格，但我們實際用餐後，發現這邊的價格很便宜，所以大家不用擔心價格問題。

現場大多數的時候只有老闆娘一人在處理客人的訂單，加上現場也沒有填單點餐，所以一到現場就要跟老闆娘點餐，要點小菜的人，就直接夾取小菜後，拿給老闆娘。

這邊的飯湯很受歡迎，料和湯是分開包裝的，幾乎來外帶的都會點飯湯，是這裡的人氣商品，麵食也有不少人點，我們也是看現場有人點麵食，而追加了一碗麻醬麵來試試。

飯湯60元

裡面有丸子、筍絲、魚板、蝦猴、虱目魚肉等。

一般東港飯湯裡面的魚肉塊大多是使用鮪魚，店家卻選擇用虱目魚肉，獨特的虱目魚肉香氣，跟鮪魚肉塊完全不同的咀嚼口感，有淋少許肉燥提味，湯頭仍保有鮮美風味。

麻醬麵40元

店家用的是涼麵那種圓麵體，加入了麻醬和肉燥。

這種麵體，口感蠻Q彈，老闆娘很會煮，沒有把麵煮過頭，另外麻醬香以及肉燥的提味，讓整體麻醬麵口味是好吃的。

小菜110元

點了米血、豬耳朵、豆干、紅槽肉這幾樣，以醬油膏和蒜泥當沾醬。

發現東港麵攤常出現紅槽肉的吃法，上次去古早味麵店，也出現類似的紅槽肉，當日也是經一位大哥提醒，才知道店家有紅槽肉可以點，才追加了紅槽肉，外表帶紅色的紅槽肉，口感像炸豬排配醬油膏和蒜泥也不錯吃。

用餐時間來外帶的人不少，在當地生意蠻好的，現場只有二張桌椅可以坐，因此會有跟別人併桌的可能。

整體來說小白兔的虱目魚飯湯很有自己的特色，而麻醬麵、小菜我們也喜歡，幾乎沒有踩雷，值得記錄下來並分享給大家，下回來東港遊玩時，店家的虱目魚飯湯別錯過唷~

地址：屏東縣東港鎮順漁路99號

地圖：https://maps.app.goo.gl/MCear2NSkCPaLjW89

電話：0976-466470

營業時間：07:30~14:00

公休日：週一

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發表者：影子

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