【高雄小吃】阿能哥腿庫肉燥專賣 小港二苓市場旁人氣腿庫飯、肉燥飯
文‧圖/影子
繼大林蒲真口味砂鍋魚頭火鍋後，我們又來分享小港美食。阿能哥腿庫肉燥專賣店，它原本就是我們的口袋名單之一，終於騰出時間特地前來朝聖一下，這個小港人口中最強腿庫飯。
位於二苓市場旁的阿能哥腿庫肉燥專賣，很受當地人喜歡，早上因為市場關係，車流比較多也比較不好停車，我們選擇傍晚時段來這裡用餐，停車比較方便。
店家主打腿庫飯、肉臊飯，也有做便當，內用的座位區是在騎樓，點餐和出餐的地方都是在同一個櫃檯，常常有人點餐，有人要領餐動線碰在一起，是有改善空間。
除了腿庫飯、肉燥飯外，最吸引我們的是特製雜菜，我們一路也記錄了不少家雜菜味道，希望這道菜不被時代洪流給遺忘。
肉燥飯45元/大碗
肉燥飯搭配酸菜，肉燥是肥瘦都有，醬色油亮光視覺相當吸引人。
肉燥吃得出來熬了一段時間而且膠質盡出，肥肉部位吃起來沒有那麼油膩，口味不偏甜，是帶有鹹香滋味。
滷鴨蛋15元、煎鴨蛋15元
點了滷鴨蛋、煎鴨蛋是來拌肉燥吃的。
煎鴨蛋是半熟蛋，裡面的蛋黃流入肉燥飯裡，拌著飯濃醇香。滷鴨蛋稍嫌遜色，我個人覺得沒有滷透入味，是比較可惜的地方。
腿庫飯60元
店裡人氣腿庫飯相當搶手，我們傍晚前來用餐已經所剩無幾，只剩肥肉比較多的腿庫，店家有貼心提醒，我們決定還是給它點下去。
油亮的腿庫滷得相當透，雖然有很多肥肉，但把一點肥肉拌上瘦肉一起吃，可以享受油脂香的味道，難怪是人氣商品。
特製雜菜50元
店家的雜菜放了許多料下去煮，料多實在。
每家雜菜都有屬於自己的味道，湯頭因為各種蔬菜熬煮而帶清甜，而且不油膩，值得來上一碗。
‘
綜合湯30元
綜合湯也物超所值，一次可以吃到丸子、蘿蔔、玉米等，cp值蠻高的一碗湯。
滷筍乾25元
店家的滷筍乾跟我心中預期的不太一樣，我以為是把筍乾放到滷肉的醬汁來滷，因為滷汁的不同，讓筍乾少了肉燥醬汁的鹹香氣味。
菜單僅供參考，內容和價格請以現場店家為主。
特地前來小港，體驗人氣腿庫和肉燥飯後，沒有讓我們失望，還好我們來得早，不然後面幾組客人想點腿庫已經售罄。店家的肉燥飯是帶鹹香口味，不偏甜而且膠質已經熬出來，吃起來不油膩，有在這一帶，還沒吃過的朋友，不妨找時間吃看看。
地址：高雄市小港區二苓路139號
地圖：https://maps.app.goo.gl/zzX2iNGvBdhFLqyB8
電話：0901-200575
營業時間：09:30~18:00(售完會提早打烊)
公休日：週二
更多食記：https://realplay.tw/
