【高雄小吃】新田路高雄豆漿早餐店 新興區人氣排隊早餐店，必吃現包小籠包
文‧圖/影子
位在新田路上的高雄豆漿早餐店，成為我們近期假日常來吃的早餐。店家開業有數十年之久，沒有店名也無招牌，網路上google的話，可以搜尋「高雄豆漿早餐店」。
即便沒有招牌，店裡生意一直大排長龍，我們先後在不同的週末假日來用餐，不同時段人潮依舊，據觀察外帶比內用的人居多，現場有五~六桌可以供內用，可以一人排隊，一人找位罝坐。
這裡主要賣的是中式早餐，師傅製作燒餅、油條、小籠包的過程可以看得見，充分讓大家覺得有傳統早餐店的煙火氣息，加上一賣就是數十年之久，想必手藝經得起考驗。
我想這裡的生意真得不輪鳳山的高記早餐、四維二路上的老莊豆漿店，即便下雨天依舊生意相當不錯呢！
排隊人潮一直從店內排到外面來，大多數人都是為了小籠包而來，排到這裡時，記得先跟店家點上一籠，這樣他們可以先做，就不會等太久。
店家唯一讓人垢病的流程，大概就是點餐方式，大家排隊依序點餐，但因眾多人點餐，全靠店員記憶力，因此難免會有弄錯商品情形，好在只要弄錯商品，可以跟店家講，他們都很客氣地可以協助更換。
小籠包90元
店家人氣商品，幾乎大家都要點上一籠。一份有十顆，和小龍湯包的麵皮不一樣，外觀類似包子外皮，屬於比較厚實口感，但麵皮卻是很柔軟，特別是剛出爐時，還有少許湯汁。
內餡是豬絞肉和蔥花，比鮮味的話，我覺得四維二路上的天津苟不理湯包，內餡味道比較鮮美。不過店家味道也在水準之上。
小籠湯包沾一些店家提供辣豆瓣醬料，鹹香尾韻帶一點甘甜滋味還不錯喔。
小籠包的麵皮我蠻喜歡的，柔軟蓬鬆吃起來有點類似包子的口感。
蘿蔔糕25元
好像很少人點蘿蔔糕，那天心血來潮就是想吃，沒想到蘿蔔糕意外好吃，煎得恰恰地，裡面有油蔥香，沾一點店家提供的醬料，這味道我喜歡。
燒餅夾肉48元
店員可能聽錯，自動幫我們的燒餅加了蛋餅在裡面，肉片是有醃過，味道很入味，跟燒餅搭在一起還不錯吃。
燒餅18元+油條18元
我們點得是燒餅油條，出餐給我們時變成燒餅夾蛋餅，經跟店家說明後，又補上一份油條給我們，於是就變成超巨大的燒餅油條蛋餅。
剛炸好的油條還有酥酥口感，燒餅餅皮一層又一層慢慢嚼會有麵香。
蛋餅25元
蛋餅皮並不是粉漿做的，是半成品的薄餅皮，不過好在蛋煎得夠香，吃起來不算太差，單點蛋餅其實店家會切成小塊方便食用，我們是拿燒餅多給的蛋餅給大家參考一下。
軟Q的蛋餅，加一點店裡提供的辣椒醬味道不錯。
鹹豆漿30元
料蠻多又實在，吃起來也不會太酸，每一口都有喝到脆脆的不曉得是蘿蔔乾還是榨菜口感。
豆漿20元、紅茶20元
不管是紅茶或是豆漿，味道都很傳統，古早味紅茶甜度剛好，而豆漿也是豆香濃甜度恰當。
以下價目表僅提供參考，請依店家現場價格為準。
地址：高雄市新興區新田路7號
地圖：https://goo.gl/maps/pFNrx83Q8AU42G568
電話：07-2157063
營業時間：05:00~11:30
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