新樂街美食。佬姥碳火三明治
素有「高雄黃金街」之稱的新樂街，隨著時代更迭，不再只有金飾店，多了許多小吃進駐，佬姥碳烤三明治就是其中一家。原本在復興三路IKEA旁經營行動早餐車，經營數月之後，選在2015年底，搬到有老氛圍的新樂街，和店名互相呼應。
一樓主要做為店家廚房之用，只剩騎樓有一組桌椅，方便等餐客人暫時歇腳之處。店家示意我們二樓還有用餐空間，沿著窄小的樓梯上二樓，談不上美侖美奐裝潢，不過小地方可以看得出店家的巧思。老公打趣的說，胖子會卡在樓梯上不來，本來是窄小的樓梯，瞬間成為我們對這家店的記憶點。
多達14種三明治口味，仔細研究之後，點了自製鹹豬肉和歐巴韓味燒肉二款，搭配一杯紅茶豆漿。
我喜歡這排座位，面對著街上，可以看清楚外面來來往往車子和行人。
自製鹹豬肉60元
三層吐司，裡頭夾了生菜、小黃瓜、蕃茄片、鹹豬肉、豬油煎蛋等等。吐司上面雖有烤的烙痕，卻少了碳烤香氣，是唯一比較可惜之處。吐司上面抹的沙拉醬，口味也不明顯，鹹豬肉倒是味道還不差。
自製鹹豬肉是店家採用六種以上中藥材，醃漬三天，帶有淡淡高梁酒香，中西合併吃法很特別。
歐巴韓味燒肉60元
和燒肉咬蛋吐司有那麼點雷同，燒肉多了韓式醬，滋味香甜軟嫩，夾入生菜、蕃茄、小黃瓜，增添爽口感受。
紅茶豆漿25元
甜度很適中，味道中規中矩。
店家使用的水源來自知名直銷品牌之水，以及非基因改良的黃豆，也會不定時推出組合套餐活動。
新店的駐入，活化這邊的商業活動，感覺挺好的。店家的三明治除了有異國風味外，還多了一些創意組合，不像傳統碳火三明治口味單一，對於喜歡吃創新口味的朋友來說，也不失為一個選擇。東西採現點現做，如果趕時間的朋友，記得電話預約。下一回來鹽埕區小旅行，想找輕食解嘴饞，可以參考這裡唷。
地址：高雄市鹽埕區新樂街206-1號
地圖：https://goo.gl/maps/JCXi8WH9uh92
電話：07-5312010
營業時間：06:30~18:30
公休日：不定時，粉絲團會公告
你必須登入才能發表留言。