【高雄小吃】吉他社の冰室 吉他老師斜槓人生冰店 手炒黑糖甜而不膩的好滋味
位於自立二路上的舊透天建築，有家新開的冰店，看起來相當不起眼，但它卻有個特別名字-吉他社の冰室 。沒想到背後的老闆竟然是一位吉他老師，而他開立這家冰店的原因也相當暖心。
老闆原本就是高雄數十間國高中吉他社指導老師，二樓的鍋牛音樂，就是老師吉他教學的音樂教室，曾經跟老師學過吉他的學生們都會回來找老師聚會，為了想給學生們有個正常和安全的聚會空間，於是把音樂教室一樓改裝成冰店，讓家長可以很放心孩子們在這裡聚會，學生們也可以安心在這裡做音樂交流。
不只如此，在學生考試期間，提供場地給學生們當溫書的空間，由此可見老師的用心之處。店長一休過去也是老師的學生 ，另一位員工也是學音樂的朋友，大家在一起談論起音樂有說不完的故事。
老師喜歡吉他，對法鬥犬也情有獨鍾，店內養了二隻可愛法鬥犬，其中一隻那天出門散步沒拍到照片，待在現場的米色法鬥犬，不喜歡陌生人摸牠，因此店家有特別交待，經過時千萬別伸手去摸牠。
只要不主動去摸牠，狗狗都不會對人產生敵意，經過牠旁邊不用擔心，放心走過去。
櫃檯還有老師收藏的可愛法鬥犬裝飾品，相當討喜可愛呢。
目前店內提供剉冰、雪花冰、冷飲、小點心，因應冬季關係，有熱豆花和燒仙草。
手炒黑糖剉冰50元
可自選四種料，我們挑的是客家仙草、綠豆、大珍珠、雙色圓。
因為是要給學生吃的冰，因此在食材和製作上都會比較細心，像淋在冰上面的黑糖水，是店內自己炒製，香氣和甜味都獲得我們一致好評。
即便是店內無法自己製作的冰料，也會找合格廠商採購，剉冰價格雖然不是高雄最便宜，但也讓人吃得安心。
西瓜雙色牛奶冰65元
選用了紅黃二種西瓜，色彩活潑，基底是雪花冰和冰淇淋，雪花冰是牛奶口味，冰淇淋吃起來應該是旗山香蕉冰口味，蠻特別的組合。
手工熱豆花50元
同樣也是自選四種料，這是朋友點的，第一次看到豆花配地瓜。
豆花溫熱口感，入口抿化後有豆香，是傳統豆花風味無誤，一樣用的是黑糖炒製糖水，加上有四種料在裡面，朋友說吃得相當飽，大概是因為地瓜關係吧。
地瓜雖然是切成塊狀，但事先已處理過，很好咀嚼。
招牌燒仙草50元
同樣也是自選四種料。
溫溫的燒仙草沒有很濃稠狀，仙草味不算濃郁，這種涼涼的天氣當甜品吃，好像也不錯，重點是甜度不會讓人覺得膩口。
法式蘋果花40元/個
外層是酥皮口感，內有糖漬蘋果片，一會酥一會軟的口感，很適合配茶的法式小點心。
雲朵朵奶茶40元(左)、雲朵朵紅茶35元(右)
不管是奶茶或紅茶，味道都是平衡且微甜程度，好喝的關係，一下子就喝光了。
店內有提供飲用水，採自助式，可自行取用。
要開一家店不容易，甚至要在這個冬季開冰店更是不簡單，老師願意為了學生有個地方可以互相交流音樂，可以說是用心良苦，也難怪這些曾經跟過老師的同學都會回來聚會。十二月每週六下午三點至四點，會邀請蝸牛老師的學生來店裡做現場演出，對吉他或音樂有興趣的朋友們，不妨來吃冰順便聽音樂會唷。
地址：高雄市新興區自立二路3-5號
地圖：https://goo.gl/maps/5GMJVB3mazHXU49m7
電話：07-2372116
營業時間：13:00~21:00
店家官方臉書：相關表演內容請參考官方臉書
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