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【高雄早午餐】The Original One-TOO 烘焙餐廳 複合式麵包坊 套餐麵包可無限續

TOO烘培坊過去以自製麵包為主,同時供應早午餐麵包,後來因髒髒包大流行,生意一度無法兼顧早午餐而短暫停止供應,髒髒包退潮後,早午餐才在前陣子恢復。

外觀相當不起眼的店面,如果不是特地前來,我想我應該會忽略。那天,我們算是最早到的幾組客人之一,店員陸續上架新鮮出爐的麵包。會做麵包的人都知道,麵糰需要長時間發酵,要製做這麼大量的麵包,可得在清晨就上工啊。

琳琅滿目的麵包種類,對於喜歡做麵包的我來說,很想逛好逛滿。

甜滋滋的老奶奶檸檬蛋糕,看起來好可口,一旁是已經裝袋的小麵包,方便攜帶。

擁有自製麵包的能力,也因此可以供應自家早午餐,待會我們的早午餐麵包,會不會就是這幾樣呢,拭目以待。

吐司類麵包口味多樣,份量適合小家庭。

看了一輪之後,發現店家的麵包似乎以甜麵包口味居多,鹹麵包口味不多。

二樓的用餐空間較大,可以自選座位入座。

採自助式,茶水、餐具、醬料讓客人自取使用,用完餐也要把餐盤放置在回收區。

文末會有完整菜單給大家參考,這一張是點餐單,選好後到一樓櫃檯點餐並結帳。

加80元可以升級套餐

大多數的客人都會選擇升級套餐,木盤上的麵包是無限供應的。除了麵包,還有生菜沙拉、濃湯、水果。生菜沙拉提供的是胡麻醬汁。

濃湯熱熱地相當暖胃,香甜的奶味,還吃得到麵包塊。

我們拿到的麵包是方塊狀,撕開麵包,裡面孔隙比較鬆,大概是介於吐司和丹麥麵包口感,質地沒有那麼細緻柔軟。

陸續又續了紅豆吐司,果然麵包容易讓人有飽足感。

最後續的是巧克力可頌,可頌的特色就是一層層酥酥地,外圈有巧克力,麵包裡面也有。

醬燒豬肉帕尼尼120元+80元升套餐

有附脆薯一份,剛炸好的脆薯表面酥脆,裡面鬆軟。

加熱的帕尼尼,裡面還有融化的起司,把整個味道變柔和。

醬燒豬肉味道足,又有口感,相當好吃。

日式和風洋芋燉豬肉220元

附法式麵包。

燉煮這類的料理,需要長時間料理,在我們相繼吃到馬鈴薯、胡蘿蔔,甚至到豬肉塊,都不夠入味軟爛下,這應該是店家失手了,應該再煮久一些會比較入味。

拿鐵咖啡60元(原價80元)、紅茶20元(原價40元)點餐可抵20元

以下是菜單提供給大家參考

店門口招牌↑

懂得將長處發揮到極大,才能為自己帶來更多機會。就如同店家懂得將自家生產的麵包拿來供應早午餐,並採取無限供應,成功吸引大家來嘗鮮,不得不說,店家在策略上是成功的。不過比較可惜的地方,是我們這次點的燉豬肉,失了一些分數,這次的用餐經驗分享,提供給大家做參考。

地址:高雄市前鎮區瑞隆路138號

地圖:https://goo.gl/maps/jDsRgFTfRjryqm1w7

電話:07-7219030

營業時間:09:00~19:00

公休日:週二

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