【高雄火鍋】舞古賀鍋物專門店 (天祥店) 超霸氣海陸痛風系列鴛鴦鍋 冰淇淋飲料無限暢飲
從鼓山區發跡的舞古賀鍋物專門店，今年選在文藻學院附近的天祥一路開了第二家分店。之前我們有去吃過華榮店，印象還不錯，現在開了分店，讓左營三民區一帶的朋友，不用跑到鼓山，就能享受美味火鍋。
在小吃林立的天祥一路上，這樣規模的餐廳並不多，提供了附近居民聚餐吃火鍋的機會。
室內坪數相當大，總共有三排座位區，四~六人座位為主，以沉穩內斂的黑色系為主視覺，木製桌子搭配皮製沙發椅，很有質感。
運用不同的花磚豐富牆面，讓用餐區多了活潑感。
門口進來迎賓的正是大魚缸，裡頭正養殖著波士頓龍蝦。活體波士頓龍蝦是這裡的招牌，現場吃得到新鮮食材。
最後方是飲料區，碳酸飲料、咖啡、奶茶、檸檬茶、可爾必思這幾類口味。
另一邊是杜老爺冰淇淋、醋飲以及醬料區。
白醋、清醬油、水果醋、和風醬油等，隨個人喜好自己調配醬料。
沙茶醬、葱花、辣椒、蒜末、蘿蔔泥，基礎配料一應俱全。
杜老爺冰淇淋，有巧克力、芋頭、香草、草莓等四種口味。
冰淇淋除了碟子裝之外，還有甜筒可以使用。
湯底有六種口味，除了和風昆布、田園養生(素)不用再額外加價，其他像是四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司、韓式泡菜需再加80元。
上次我們吃的是痛風蝦爆套餐，這回也選了一樣的系列，套餐價1980元，有包含一隻波士頓龍蝦唷！
痛風蝦爆套餐1980元
澎湃的海鮮盤上桌，豪華又霸氣的擺盤，令人咋舌。原本套餐的有含安格斯培根牛改為雪藏豬梅花肉。
選了二種湯底，左邊四川麻辣(加價80元)，右邊為和風昆布。
海鮮拼盤裡有活體波士頓龍蝦一隻、天使紅蝦、草蝦、牡蠣、蛤蜊、鯛魚片等，滿足愛吃海鮮的朋友。
雪藏豬是米其林評選為世界最高級之豬肉，大理石油花豐富，肉質軟嫩口感。
台灣黑毛豬，在口感上也不輸外國品種，油花分佈均勻，肉片帶有厚度。
套餐附蔬菜盤二份和附餐二份。
這次選了四川麻辣鍋，香、辣、麻的感官刺激，肉片涮熟後，根本不需沾任何醬料，透過麻辣湯汁，讓肉片有了入味的味。
雪藏豬是匈牙利國寶豬，因為稀少性，加上飼養方式，成為豬肉界的精品肉，不同的肉品，講究不同的風味；而台灣黑毛豬，肉質彈Q又鮮甜多汁。
麻辣湯頭味道不錯，肉片幾乎都入味，享受香辣麻的風味，相當好吃。
蝦頭需要比較多時間來煮熟，建議煮法順序是先煮頭，再煮蝦身。
新鮮的波士頓龍蝦肉就是那麼彈牙緊緻。
天使紅蝦個頭大，但其肉質比較鬆散，這個跟捕撈運送時間有關；而草蝦的肉質相對比較符合大家喜歡的口感。
來用餐享受飲料無限暢飲。
還有無限享用的杜老爺冰淇淋，喜歡甜筒的朋友，可以直接裝在甜筒，照片上是巧克力和香草口味。
以下是其他菜單內容，有套餐也有單點，給大家參考
共鍋需酌收200元，可折抵單點區
平日用餐有吃到飽，相當划算！
大家愛吃火鍋，也讓火鍋業者推陳出新，東西好吃已經是基本，能夠不斷從食材上求新求變，找出創意擺法，讓老饕可以追求更高檔次的肉品，是現代火鍋餐廳普遍標準。雖說消費方式是套餐模式，但飲料和冰淇淋無限供應，某種程度也滿足多數要求cp值的消費者，喜歡吃火鍋的朋友，可以列入名單，找時間來吃看看，推薦給大家。
地址：高雄市三民區天祥一路173號
地圖：https://goo.gl/maps/5UrZB5fqhE4ETCMo8
電話：07-3100363
營業時間：平日11:30~15:00 17:30~22:30 假日11:00~22:30 (最後收客21:30)
備註：用餐時間90分鐘、加收10%服務費、共鍋需酌收200元，可折抵單點區、
停車訊：對面的國票證券，有附設特約免費停車場
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