【馬祖東莒美食小吃】華美美食吃九萬蔥油餅、超大炸雞排、國利豆花、小雯仙草奶凍
總面積只有2.64平方公里的東莒，從南竿的福澳港搭船到東莒猛澳港，船程約50分鐘，船票200元/人，在人口只有300多人的小島，可以享用的美食其實不多，店家大多集中在船老大民宿附近，我們一下船，到民宿放下行李後，就殺來華美美食來用餐。
來過東莒的人想必都吃過華美美食，幾年前食尚玩家有介紹過，加上附近吃的選擇不多，現在已經成為觀光客必吃指標。
裡面用餐的空間算大的，自己找位子坐，人多時可能就要跟別人併桌是常有的事。門口進來的透明塑膠盒上面有綠色的菜單，請先拿好再到座位上點餐。
由於店家人手不足關係，加上有些遊客只是來一日遊或半日遊，時間有限，於是貼出了這張公告，希望遊客可以配合。
有圖片的菜單長這樣子，供應的東西蠻多的，從早餐到晚餐都有，網路人氣必點美食可以給初來的朋友一個參考方向。
點菜是勾選這張綠色菜單，選好後直接拿到廚房給店家，用完餐再結帳。
九萬蔥油餅加蛋(2顆蛋)70元
前面說了店家欠人手，連洗盤子都省略了，直接用外帶的透明盒裝食物。
九萬蔥油餅是來這裡必點的小吃，其典故是因為幾年前旅遊達人到東莒遊玩，來到華美用餐，看到老闆娘用馬英九蕭萬長當選的馬祖紀念酒瓶擀麵糰，當下旅遊達人開玩笑，便將蔥油餅取名為九萬蔥油餅，此後九萬之名沿用至今。
蔥油餅類似炸蛋蔥油餅，表面略有一點酥的口感，餅皮很厚實，又有嚼勁，搭配半熟蛋，滋味更棒。
超大炸雞排80元
除了麵食類，炸雞排也是店家的強項，雞排已經切成塊，不過還是能從中看得出雞排份量。
酥脆的麵衣，上面有店家特調的甜甜醬汁，這醬汁是美味關鍵，它讓雞排味道更香更好吃。
蘿蔔糕加蛋(2顆蛋)70元
蘿蔔糕口味一般，因為和蛋一起煎，蛋的邊邊煎得焦香很好吃。
豪爽大蛋餅(2顆蛋)60元
我們選的是原味，只有餅皮和蛋，餅皮口感軟Q，涮上店家特調的醬汁，味道加分。
辣炸醬乾麵80元
它是帶有一點湯汁的乾麵，所謂的辣，應該只是幫忙在麵裡加了辣椒醬，口味還可以，但不算出色。
那天的麵條煮得有點軟了，是比較可惜的地方。
餛飩湯70元
餛飩本身肉鮮好吃，湯頭是帶有一點香油和胡椒粉味道，清清爽爽的可以解膩。
待在東莒一天一夜，很可惜隔壁的楓樹林小吃老闆因有事回台灣沒開業，島上光是華美就吃了二餐，店家的餅類小吃都不錯吃，還有那特調的醬汁也是特色，不管是涮在雞排或是蔥油餅都有加分效果。
【華美美食】
地址：連江縣莒光鄉大坪村28號
地圖：https://goo.gl/maps/ozwQLJFiJVPq8a836
電話： 0836-88388
營業時間：07:00～13:30(結單) 17:30～18:50(結單)
吃完華美，可以走到楓樹林小吃對面的小雯仙草奶凍來喝飲品。這裡除了有賣飲料，也有販售民生用品。
小雯仙草凍的興起，要從小雯的故事說起，六年級生小雯，因母親生病關係，回到島上照顧母親，一待就二十多年過去，當年除了要照顧母親，家裡的泉興商店也要幫忙顧，相當辛苦。
二十多年前，因商店面臨轉型，於是將三樓開設為當時很流行的卡拉OK，接著又因網咖興起，進而改經營網咖，因為當時來網咖的阿兵哥提議，可以供應台灣當時很紅的仙草奶茶，於是小雯開始改良仙草奶茶，捨棄紅茶和鮮奶組合，而全面改用純鮮奶，一直延用至今。
最受歡迎的還是仙草奶凍，不過這邊還有很多飲品可以選擇。
仙草奶凍50元
整杯的鮮奶加上店家每天手工製作的仙草，滑溜濃醇，而且不會太甜，這點我喜歡。
《小雯仙草奶凍》
地址：連江縣莒光鄉東莒大坪村23號
地圖：https://goo.gl/maps/BnLyp56NCuCbqqW79
電話： 0919-341656
營業時間：09:30～22:30
到東莒除了吃仙草奶凍，國利豆花也是必推的甜點。原本只是做豆腐的店，在幾年前開始賣豆花，沒想到獲得旅客好評，紛紛在網路上分享，加上食尚玩家來介紹，成為東莒美食之一。
除了賣豆腐、豆花，冰櫃還看到一大瓶的豆漿，老闆娘說，豆花的配料都是自己熬煮，樣式雖不是很多，都是傳統的口味。
我們點了傳統豆花和豆漿豆花來嘗嘗。
豆漿豆花55元
這裡的豆花都是有配料，像是有綠豆、花生、芋頭等等。
豆漿濃郁充滿豆香，一口豆漿一口豆花和配料，相當好吃。
傳統豆花50元
入口滑順的豆花，是我喜歡的傳統豆花滋味，冰冰涼涼好舒服。
配料給得不少，有QQ的地瓜圓和芋圓，花生和綠豆，搭配熬煮的糖水，吃得很滿足。
吃完豆花，準備騎著摩托車環島一圈，有來東莒的朋友們，若時間有限，這幾家美食都在附近，可以一網打盡，很可惜島上另一家小吃楓樹林沒有開，無法記錄，只能等待下回有機會再來東莒，再給它補齊囉。
《國利豆花》
地址：連江縣東引鄉樂華村110號
地圖：https://goo.gl/maps/UuQ9x6n6Cm97SB7TA
電話：0836-76142
營業時間：09:00～20:00
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