佳冬美食。昌隆車站粄條二訪
佳冬有多數的客家人口，好吃手工粄條店不少。昌隆車站粄條位於省道旁，占了地利之便，成為外地遊客最熟悉的粄條店之一。前前後後我們也來過數次，這回是帶著朋友一塊來品嚐好吃的客家粄條。
中午用餐時段好不熱鬧，省道旁停滿車，全都是衝著這家粄條而來，手工粄條在城市已不多見，只能往鄉下尋覓。
小小的鐵皮屋擠滿了用餐的人，上次來沒注意還有這種單人的座位，感覺還不錯，一邊吃粄條一邊看著檳榔園，也別有一番趣味。
麵攤必備的小菜滷味，隨意讓客人自己夾，再給店家做處理。
粄條銷量很好，我們去的時候已經賣完，好可惜。最後選了湯麵和乾麵。
小菜忘記多少錢了，我們點了不少，看起來好澎湃。不是什麼驚為天人的口味，而是樸實的古早味，也讓人吃得津津有味。
米粉湯50元/大碗
注意到了嗎，上面有加魚肉，這是佳冬麵食的特色，由於靠海關係，飲食習慣會加上魚肉，慢慢變成當地特色。朋友是第一次來用餐，迫不及待先喝了一口湯，馬上跟我們說，湯頭怎麼這麼好喝。的確，這家的湯頭又香又順口，連老公都很喜歡。
肉絲湯麵50元/大碗
鄉下地方就怕客人吃不飽，東西給的超多，即使是大胃王的老公，吃完一碗也相當撐。
乾麵40元
香濃的麻醬總是引人食慾。麻醬乾麵要好吃，關鍵味道在麻醬，不能有苦澀味，就像眼前這碗麻醬，味道香醇。而麵條掌握得宜不會過於軟爛，這樣吃起來才會有一點彈性的嚼感。
即使佳冬粄條有吃了別家，來吃了這麼多次，還是習慣這家的味道，濃濃的古早味又有當地特色，只要有經過都會來吃一次，甚至被我們帶來的朋友，吃過也覺得好吃。由於店家人氣愈來愈高，想吃到粄條得趁早，不然很容易撲空。佳冬還有幾家網友推薦的粄條店，不過那次我們並未找到，就留待下次再去尋覓。
地址：屏東縣佳冬鄉大豐路868號
地圖：https://goo.gl/maps/xBgGAcUa39D2
營業時間：06:00~14:00
公休日：週四
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