金門之旅行程最後一天，老公不作美，離開民宿不久，下起雨來了。我們騎著摩托車依舊先去了建功嶼 ，接著再往水頭碼頭 ，準備搭船往小金門方向。往小金門的渡輪，就像高雄鼓山往旗津一樣，大約十幾分鐘就抵達，而且摩托車可以上船挺方便的。到了小金門也差不多近中午，我們決定先去吃中餐，聽聞小金門有家三層樓民宿的料理不錯，中午就在這裡用餐。

我們算是較早來用餐的客人，約莫過了三十分鐘之後，這裡已經坐無虛席，看來大家都有志一同。黃厝三層樓本身是民宿，也經營餐廳，規模在小金門來說應該是數一數二的，也難怪大家都會往這裡跑。

圓桌區後方有一區是專門給散客用餐的地方，這裡緊臨黃厝庭院，空間很明亮，用餐也很舒服。

這是我在門口拍到的小金門特產-芋頭，個個飽滿很結實呢。

老闆拿給我們的菜單有二種版本，可以單點冰或是熱食。

芋頭特色合菜一人300元，可以吃到八道料理(含冰)，上面寫要著預約，但實際上我們並沒有預約，直接到現場也可以點得到。

店家自己泡製的桑葚汁，只要是來用餐的客人，可以免費喝到。

【干貝蚵乾飯】

就像油飯概念一樣，富含了許多食材在上頭，食材用料實在，也不太用花俏調味，吃起不油膩，自然簡單又好吃的主食。

【芋頭丸子／芋絲手捲】

記得小時候最愛吃炸芋頭丸子，外面一層酥酥地，裡面包滿芋頭餡，那股滋味直至今日都不會忘。

芋頭鬆軟綿密，中間包著蛋黃，香甜的芋頭混搭鹹香蛋黃，很對味；芋頭切成細絲炸成脆脆地，淋上美奶滋，竟然有意想不到的好美味。

包進海苔當手捲吃，口中傳來ㄎㄠㄎㄠ的聲響，細細咀嚼著芋香味，看似很簡單的料理，獲得我們的好評，當零嘴吃很適合。

【芋戀肉】

早期這道料理又叫虎爛肉，是從軍中傳出來的料理，當時物資缺乏，將芋頭和軍中紅燒肉罐頭一起拌炒，就是虎爛肉，後來名字不雅才改為芋戀肉，過去紅燒肉罐頭，在大家生活水準提升後已經不易買到，也改作新鮮肉來製作，一道料理蘊含了地方歷史，我們也算是長知識了。

【沙歲炒角瓜】

沙歲是花蛤的俗稱，之前我們去高雄達興港時，也曾吃過一次。這道料理沒有用太多調味料，單純就絲瓜和花蛤的鮮味來料理，最後只撒了一些胡椒粉提味，純粹吃絲瓜本身清甜味和海鮮鮮味。

【蚵仔煎】

金門盛產石蚵，利用石蚵做出不少特色美食，雖然蚵仔煎是很家常的小吃，不過是用石蚵製作的，吃起來好像有覺得那麼一點點不同。

【金門魚丸湯】

是一碗充滿海味的魚丸湯，鹹鹹海菜味，超多的，魚丸很脆。

這道菜在菜單裡沒有，不曉得是不是送錯了。燙地瓜葉味道很清爽，地瓜葉吃起來很嫩。

【芋頭桑葚綜合冰】

上面是芋頭冰淇淋，旁邊還有芋圓、紅豆、花生等綜合冰料，剉冰還滿好吃的，料多實在，芋頭冰淇淋口感綿密，這麼一大碗，老公照樣全部吃光光。

餐廳裡有販售店家自製的零嘴，像是香芋片、XO醬、桑葚醬等等，都可以買回去當伴手禮。

黃厝三層樓是當地比較有規模的餐廳，也是許多網友推薦，來小金門必造訪的美食之一。芋頭特色合菜吃下來其實滿飽的，相當划算，有機會來小金門遊玩，一定要來試試芋頭料理。

地址：金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號

地圖：https://goo.gl/maps/zaqfrdBc5Yz

電話：082-362415

公休日：週二

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發表者：影子

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