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到金門必勸敗伴手禮!沙美商圈/閩式燒餅

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沙美是金門金沙鎮 熱鬧商圈,電影「軍中樂園」有許多場景都在此鎮拍攝。位於沙美商圈的閩式燒餅在當地有著高人氣,是許多遊金門旅客必買的伴手禮之一。我們也是因為民宿早上提供這家閩式燒餅,引起我們的注意,特別在回台灣前,跑來沙美找尋有三十幾年歷史的閩式燒餅。

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店面非常傳統,早上已經有遊客在排隊等著購買。這裡賣的燒餅只有二種口味,一是鹹燒餅,一是甜燒餅,除上牆上公告的休假日之外,其餘時段都有營業。聽說為了應付大批返台旅客預訂的燒餅,店家早上清晨六點多就開始在忙錄。

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進來排隊時,眼前所見全都是滿滿一盒又一盒剛出爐的燒餅,一盒有十個,一個13元,一人限購二盒。

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圓形的是鹹燒餅,長形是甜燒餅,我覺得閩式燒餅之所以好吃,在於燒餅會愈嚼愈香。

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鹹燒餅裡面有豬肉、蔥,在吃的時候滿滿的酥皮或麵皮香氣,口感紮實且會口齒留香。

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甜燒餅裡面包著麥芽糖,層層酥皮烤出來的餅皮很香脆,因為麥芽糖關係,甜度上會比較高一些,搭配茶當點心吃還不錯。

閩式燒餅以其獨特滋味,走紅於金門,成為到金門旅遊必勸敗的伴手禮之一。特別是看到沙美純樸的早市,很容易讓人進入懷舊的氛圍中,即使不是現吃的燒餅,帶回台灣再透過烤箱回烤一下,也和剛出爐的一樣好吃。到金門不可錯過的燒餅推薦給大家。

地址:金門縣金沙鎮 博愛街48號

地圖:https://goo.gl/maps/bFFE7V9Kn722

電話:082-352922

營業時間:07:00~16:00

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