海派餐廳是當地人跟我們推薦的合菜餐廳，這次一起來小琉球遊玩的朋友較多，大家一起吃合菜比較方便。海派餐廳位在中山路上，往杉福漁港會經過，路邊都可以停摩托車。

這家餐廳成立時間並不算久，網路比較少可以參考相關資訊，不過衝著當地人推薦，我們想來嘗鮮。小琉球旅遊旺季時，用餐人潮會比較多，建議早一點來用餐，可以避開人潮，吃得盡興。

餐廳用餐區有分有冷氣和無冷氣空間，上一張照片是沒有冷氣的空間，最裡面才是有冷氣的用餐區。餐廳採無菜單，依照人數選擇價位，再由店家來搭配料理，有不吃的食材都可以跟店家先說明。我們十幾人選了三千元價位的料理。

這裡的白飯無限供應，想吃多少都沒問題。

【涼拌魚肚】

此時來用餐的人潮還沒出現，店家上菜速度頗快，第一道是涼拌魚肚，魚肚脆彈，搭配酸甜又開胃的醬汁，相當好吃。

【蔥爆蝦】

蝦子肉質緊緻，相當新鮮。

【梅乾菜控肉】

這一道客家料理，廣受好評，相當入味又下飯。

【炸芋丸＆花枝片】

別看這炸物賣相不好看，不過卻很好吃，小時候吃辦桌時，還有吃過炸芋丸，現在已經很少吃到，沒想到在這裡，竟然可以吃到，特別開心。滿滿的芋頭香氣，很懷念的滋味～

【鹹水雞】

覺得這鹹水雞沒有這麼讓人印象深刻，加上有些細碎骨頭較多，吃起來有點費力。

【清蒸鱸魚】

魚夠新鮮才敢清蒸，搭配蔥絲和破布子來提味，不會搶走肉的鮮味。

【炒花蛤】

用九層塔和蒜末搭配花蛤，炒出香氣出來，整體醬汁味道調得不錯，只不過花蛤炒過之後，肉都掉到盤底去了。

【清炒高麗菜】

只要高麗菜鮮甜，簡單清炒也能吃出美味。

【滷豬腳筋】

滷製的豬腳筋不僅入味，而且口感Q彈好吃，很受大家喜歡，必推～

【芹菜炒魚皮】

小時候吃過母親用芹菜炒鯊魚皮料理，已經很久沒有吃到這樣的料理，魚皮充滿膠原蛋白QQ地，因為是清炒，口味上不會太過厚重。

【酸菜魚肉湯】

滿滿魚肉熬煮的清湯，為了去腥味，放了薑絲、蔥段、酸菜，湯頭會帶點酸菜的味道，有去油解膩的感覺。三千元總共是十道菜一道湯，大家吃得盡興又滿足。

果然當地朋友推薦的合菜餐廳，沒有讓大家失望，不僅上菜速度快，而且端出來的菜色，大家都吃得習慣和喜歡，下次來小琉球旅遊，想找合菜餐廳的朋友，可以來這家吃看看。

地址：屏東縣琉球鄉中山路24之5號

地圖：https://goo.gl/maps/HGRaQv8w2tM2

電話：08-8614500

營業時間：11:00～14:30  17:00～20:30

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發表者：影子

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