南部黑輪以水煮居多，要找到像台北甜不辣吃法的店家不多，我們比較常來吃的就是錦衣味台北甜不辣，除了新堀江商圈的總店外，富民路上還有一家分店，這二家我們都吃過，最近來新堀商圈時，才發現總店已經搬家了。

當初也是無心插柳吃到店家的甜不辣和涼麵，沒想到就一吃成主顧，到目前還沒有找到可以替代的口味，因此，當不知道要吃什麼的時候，我們就會跑來吃涼麵或甜不辣。

老闆娘說搬來新店面比較寬敞舒適，可以給客人更好的環境。

店裡的招牌就是涼麵和甜不辣，甜不辣會附湯，涼麵沒有附湯。

採自助式點餐，點菜單在桌上，勾選好之後，再到櫃檯點餐並結帳，會拿到一個號碼牌，根據號碼牌來領餐。

點甜不辣，會用茶壺裝上熱湯，我們點了二份，熱湯統一裝在一起。

原味涼麵50元/大

吃來吃去，還是這家的涼麵跟屏東廣東路上的客家涼麵口味最接近，微酸的滋味令人胃口大開。

建議拌一拌，把醬汁均勻裹在麵條上會比較好吃，酸中略帶甜味的醬汁，雖然沒有濃郁的芝麻醬，但不影響我們對它的喜愛程度，特別適合夏天吃。

綜合甜不辣50元/小份

這裡頭有扁的甜不辣、米血、蘿蔔、油豆腐、長條黑輪、包蛋黑輪等。甜不辣醬很類似北部阿給的醬汁，或是屏東老夫子甜不辣的淋醬，搭配黑輪一起吃，別有一番風味。

黑輪吃完之後，利用剩餘的醬汁，把黑輪高湯倒在碗裡，和醬汁充分混合後再喝湯，高湯會更有味道。

店家已經從原本的36號搬到14號，相隔幾步路而已不難找，離捷運站大概二分鐘腳程，外地朋友想來嘗鮮也很便利。新堀江商圈好吃的甜不辣、涼麵，推薦給大家。

地址：高雄市新興區玉竹二街14號

地圖：https://goo.gl/maps/EBS6gLuc9n22

電話：07-2611193

營業時間：週一17:00 ～22:00  週二～週日12:00～22:00

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發表者：影子

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