Skip to content

幸福分享餐大啖帝王蟹、澎湃海鮮~OX犇饕鍋物 (已歇業)

1111665254_o

明誠路一帶商圈,是北高雄餐飲一級戰區,許多大品牌都在這裡插旗。OX犇饕鍋物是近一年在這裡營運的新品牌,到目前為止除了火鍋外,同一條路上近期也開了外燴燒烤店。不像大品牌有知名度,大家接受快,新品牌完全靠口碑,才慢慢打開知名度。

1111662750_o

當初取名為圈叉和老闆的綽號有關係,對店家而言開店之初默默無名,就是個nobody,用圈圈叉叉來形容很貼切。努力了一年,終於有小小成就。店內不走純中式風格,反而很像吃到飽火鍋店的格局,沙發座椅以四人桌為主,座位數不少。

1111662647_o

門口一進來就看到燈光效果十足的擺設,原來這一區是湯頭取用區,對面是醬料區。

1111665658_o

另一邊是飲料和甜點區,光是這樣看起來,和吃到飽火鍋其實滿像的。這裡的飲料、甜點、冰淇淋客人可自由享用。

1111665659_o

和醬料區同一排的冰淇淋總共有八種口味,這四款冰淇淋不清楚是哪家牌子。

1111665660_o

這應該是小美冰淇淋。

1111663359_o

用餐方式有二種,一種是單點,另一種是套餐,單點每人低消180元,需加收10%服務費,套餐有七種價格可以選。火鍋有五種湯頭隨個人意思可以挑二種做成鴛鴦鍋。

1111665661_o

套餐有七種價位可以挑選,從333元~3344元不等的套餐。影子只挑了五種價位菜單給大家參考一下。

1111666065_o

2199元套餐↑

1111666544_o

1314元套餐↑

1111666066_o

666元套餐↑

1111662172_o

333元套餐↑

1111666253_o

幸福分享餐是我們這次要介紹的餐點,有海鮮盤、雪花牛、梅花豬、咕咕雞、時蔬火鍋料拼盤、白飯,加價1元有帝王蟹。其中雪花牛請店家改成梅花豬。

1111662173_o

餐前甜點口感像冰沙,味道酸酸地,很難直接形容是什麼味道。

1111666641_o

選了大骨白鍋以及四川麻辣湯底。聽店家說這裡的湯底是自己熬煮,菜單上面有記載是用什麼食材熬煮,像大骨白鍋用了多種中藥,以及蔥蒜薑一起熬煮;麻辣鍋湯底則是用了辣椒、朝天椒、花椒和數種中藥炒製,特色會麻、辣,辣度可以調整,我們吃的是小辣。

1111664353_o

時蔬火鍋料大多以蔬菜類為主,餃類丸子類的比例比較偏少。

1111666642_o

梅花豬帶有一點油花,肉不會太柴。總共來了二盤豬肉和一盤雞肉。

1111664069_o

超吸睛的帝王蟹是店家拿來做活動的噱頭,因為只花1元加價購,對於帝王蟹的size就不用太苛求。

1111663152_o

最後是超澎湃的海鮮盤,有扇貝、淡菜、鯛魚、白蝦、生蠔、蛤蜊等等。

1111666645_o

麻辣湯頭講求香麻辣,特別是花椒香氣濃郁,食材丟入麻辣鍋裡面煮,幾乎不用再沾醬,就很入味。

1111666743_o

大骨白湯鍋裡面也放了不少花椒,一樣香氣迷人,隨著丟入食材下去,大骨白湯多了蔬菜或肉的鮮味,如果吃膩了白湯,還可以加入牛奶鍋湯底,聽說牛奶鍋是店內人氣很高的湯底。

1111663153_o

肉片放在麻辣鍋裡,等待煮熟後得趕快撈起,以免肉柴掉了。

1111663759_o

帝王蟹不需要煮太久,煮熟立即撈起肉質最美味!店家有把蟹殼剪開,不過還是覺得有器具會比較容易把肉給挖出來。

1111666644_o

飯後吃了幾球冰淇淋,以及甜點。冰淇淋雖說不是什麼高檔品牌,品質也還不差;甜點是山粉圓,如果山粉圓可以加檸檬,味道會更棒,也剛好可以去去水鍋的重口味。

1111663365_o

店家的經營模式,就像是吃到飽和單點的混合體,算是火鍋界的另類特色。多種價位套餐滿足不同人數需求,海鮮應該是主推的食材,加上飲料、冰品、甜點吃到飽,多人聚餐找這裡就對了。像是生日聚餐或是比較特別的聚會,事先預訂並告知,店家還會阿莎力送東西,總之顛覆正規火鍋店做法,讓客人有意想不到的驚喜,是店家的作風,喜歡吃鍋的朋友,可以參考一下囉!

地址:高雄市左營區明誠二路392號

地圖:https://goo.gl/maps/7goUDAwxkst

電話:07-9585339

營業時間:11:00~14:00 17:00~03:00

%d 位部落客按了讚: