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歡樂聚餐平價中式熱炒~大滿貫啤酒餐廳

農曆年前是公司行號辦尾牙的時候,辦尾牙的餐廳相當多,像我們最近去的這家大满貫熱炒餐廳也是其中之一。前身原是大榔頭,因為原老闆個人因素想退出經營,常來這裡用餐的客人不捨,於是接手這家餐廳,成為現在的老闆,繼續提供好吃的料理給老客人。

餐廳內部相當大,之前是以桌菜為主,現在為了老客人,把一些桌菜料理改為單點熱炒,讓新舊客人都可以吃到好吃料理。

改變型態之後,不一定要人數眾多才能來這裡用餐,前面的座位就是提供給散客使用,沙發式座椅坐起來滿舒服,又可以吃飯聊天。

熱炒料理是這裡的特色,舉凡家常菜到宴客料理都有,我們點了幾道店家推薦菜色來試試。

小菜當天是海帶絲,醋酸味重了一些,涼拌調味比例沒有抓得精準,是很可惜的地方。

泡菜豬肉180元

使用店家自製的黃金泡菜來搭配炒豬肉,鹹中帶辣的滋味,加上豬肉軟嫩口感,這道菜果然是店家招牌之一。

菜脯蛋120元

菜脯蛋聞得到香氣,邊邊煎得焦焦的特別好吃,裡面除了菜脯之外,還有蔥花,簡單好吃的配飯料理。

金沙豆腐200元

這道也是店家人氣料理之一。軟嫩的豆腐裹上濃厚的鹹蛋黃,沙沙的口感與香氣,忍不住讓人一口接著一口。

德國豬腳420元

像這樣的中式熱炒餐廳,竟然出現西式的德國豬腳,聽說反應還不錯。

附上二種沾醬,左邊是黃芥末醬,右邊是蕃茄醬。

豬腳的皮炸得酥脆焦香,咬起來有ㄎㄠㄎㄠ聲音,裡面的肉質滿軟的,不會炸得硬硬地,算是下酒的好菜。

百合養生雞湯380元/小

養生雞湯是用紅棗、枸杞等多種中藥材熬煮,湯頭有甘甜和微微中藥香氣,裡面內容有杏鮑菇、金針菇、雞肉,雞湯一點都不油膩,非常好喝。

野放羊肋排2支180元

烤得非常香甜的羊肋排微微帶一點羶味,肉質有咬勁。

店家推出年菜料理,不同價位料理菜單,提供給大家做一個參考。

像這樣大型熱炒店在高雄有不少家,料理能夠讓許多老客人吃過一再回味,證明店家料理功力。我們當天吃的這幾道料理,口味都還不錯,價格中肯,是個適合喝酒聊天聚餐的場地,最近有想聚餐的朋友,可以參考。

地址:高雄市苓雅區和平二路439號

地圖:https://goo.gl/maps/Bkk9UxvhaAE2

電話:07-7619985

營業時間:11:00~14:00 17:00~23:00

其他:有停車場

 

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